Bagels, Beef und Bier

Am nögste Morge simmer go Bagels ässe (Ihr erinneret eu villicht dasmer in Montreal vil über d Herkunft vo dene glernt händ). In Buenos Aires gits au sehr grossi Jüdischi community, drum ghöred Bagel au zu ihrne typische zmorge. Die bim Sheikob's Bagels sind mega gsi. Nacher simmer mitem Uber is Museum of Latin American Art gfahre. Das isch es eher chlises aber iidrücklichs Museum. Ich bin ja nöd sooo de Kunstfan, aber ich hans da echt cool gfunde. Nacheme churze Mittags oder besser Namitagsschlaf simer den für en Apero in Valk Taproom. Das isch e sehr spezielli Beer Bar gsi, da s Personal eher so uusgseh hett als würdets ade Langstrass inere Szenebar schaffe. S Bier isch mega gsi und sie au mega fründlich. Und nacher simer ines Resti wo eus de Matthias damals in Salmon Arm empfohle hett. Im Fògon Asado chmer nur mit Reservierig go ässe. Es fangt am 19.45 ah und all essed gliichzitig, es gitt 5 Gäng (plus mehreri Überraschigsgäng wiemer spöter usegfunde händ) mit Wii begleitig. Alles wird direkt vor de Auge kochet und präsentiert, immer mit erchlärig vode Chöch. Ihr gsend ja s Menü und Bilder vom esse, isch es uuuuunglaublich guet gsi. Nur scho für das Restaurant lohnts sich nach Buenos Aires z flüge. Mir sind denn sehr guet gfüllt hei und direkt go verdaue (aka Schlafe).

Am Samstig simmer nacheme zmorge im Airbnb richtig San Telmo gfahre (en witere Stadteil, die Stadt isch eifach zgross). Dete simmer den spaziert und hend echli glädelet, am Namitag hemer e Tour im El Zanjon buecht. Mir hend 300 verschiedeni Alfajores kauft (e typischi Süssigkeit vo da, Dulce de Leche, Schoggi....genial). Mir hend den na churz welle eis go trinke womer per zuefall ame Markt verbi gloffe sind, drum hemmdr euse zmittag gad det ane verschobe, Empanadas mit Morcilla und Chorizo und dezue es local craft beer, genial. Nacher simer is El Zanjon, das isch es alts Gebäude womer per zuefall im Chäller es Tunnelsystem entdeckt hett. Es git en mega guete iiblick wied lüüt da früehner gläbt händ, und vorallem gits es Tunnelsystem, ich mein wie cool isch das 😂 Eusi Guide ische au mega guet gsi, mer hett richtig gmerkt das ihre das mega wichtig isch. Nachde Tour hemmer den eigentli ines Indisch/Südamerikanisches Fusion Resti in Palermo (euse Stadtteil) welle go ässe. Da das namig offe gha hett simmer den na zerrsch im Bronson Brewing Taproom und den na im Desarmadero eis go trinke. Die hend s cooli Bier gha, und allgemein sinds eifach mega nice gsi, dass mer eus entschide hend au grad da z esse. Und segemers mal so, s Bier isch da de Star, nöd s Ässe😂 Empandas mit Oxtail sind aber nice gsi, mis Argentinische Schnitzelbrot (Milanesa, au sehr typisch da) isch eher mässig guet gsi, Schnitzelbrot mached mir ide Schwiz aso besseri. Uf jedefall iaches en mega lustige abig gsi, vorallem d Bier vode Brauereie Itzel und Strange Brewing aind überraged guet gsi. Ich han den no e spezielli Fläsche zum mitneh kauft, nachdem mir wiedermal mit Sprachproblem kämpft hend😂Read more