☜́ ́́☞ 2. Teil

Oder wenn man es von ungarisch auf deutsch übersetzen würde.... guten Appetit!
Heute verrate ich euch was in den Töpfen gelandet ist. Ich habe mich an die Witwe Bolte gehalten : " Daß sie von dem Sauerkohle
Eine Portion sich hole,
Wofür sie besonders schwärmt,
Wenn er wieder aufgewärmt."
Also habe ich gestern meinen Szegediner Gulasch mit vielen Zwiebeln und Knobi und dem besagten Sauerkraut gekocht und heute wird er nur noch mal gewärmt!!!
Dazu gibt es aber einen bayrischen Laugenbrezelknödel. Der hält meine Küche heute auch sauber, denn ich habe gestern auch die 6 Laugenbrezen in kleine Würfel geschnitten. Heute nur noch die Zwiebel in Butter angebraten, 1/2 Liter heiße Milch dazu. Nach so 2 Eier und paar bunte Kräuter kommen auch noch rein.... Das besondere bitte nur umrühren, nicht kneten!!!!
Alles in eine Kastenform und dann für 35 Minuten backen. Fertig ist eine ungarisch- bayrisches Essen. Nur gut, das es bei uns kein MAX und MORITZ gibt . So bleibt alles für uns 😋😋😋😋.Read more