Kochkurs No.2

Nur auf der faulen Haut liegen ist zwar verlockend aber dabei lernt man ja nichts.
Also auf zu Koch-Session #2.

Unser Coach: Sous-Chef Dijan - ausgebildet am Schliersee 🤣 Die Welt ist ein Dorf...

Diesmal unter professioneller Anleitung und in einer richtigen Küche versuchten wir uns an:

|| Tempered Dhal 🍛
|| Fish Curry 🎣
|| Gemüse Curry 🌶
|| Gurken Senf Curry 🥒
|| Frittierte Auberginen in Mango Chutney 🍆
|| Kokos Sambol 🌴

Unser Kochkünste haben wir natürlich gerne mit Déborah und Flo geteilt, zwei sehr netten Südtirolern, die wir schon in Dambulla kennengelernt und hier wieder getroffen haben.

Dem Kochkurs folgte das Cocktail-Tasting. 🍸🥂 (So kann man das nennen, wenn man sich auf eigene Faust die Karte rauf und runter trinkt, oder?!)

2h später gab es Dinner. Und ratet mal wer zum Abendessen Reis und Curry gewählt hatte 🙈🙈Read more