Ein Besuch in der Tee Fabrik

Da wir mitten in einer Teeplantage wohnen und Sri Lanka der drittgrößte Exporteur von Tee ist, fanden wir es nur recht uns einmal eine Fabrik anzuschauen. Mit dem Tuk Tuk ging es also 30 Minuten ziemlich holprig auf die andere Seite der Schlucht und zu "Halpé".
Dort haben wir erst eine Erklärung über die verschiedenen Anbaugebiete und anschließend eine Führung von den rohen Blättern bis zum fertigen Produkt. Dabei gibt es bei der Fertigstellung unterschiede, welche bestimmen wie stark und für welche Uhrzeit der Tee genommen werden sollte.
Die Teefabrik produziert im Jahr 1,3 Tonnen mit 100 Festangestellten in der Fabrik und 3400 Pflückerinnen in den Plantagen.
Die Bahnstrecke die wir vor zwei Tagen genutzt haben, ist ursprünglich dazu errichtet worden um den Export für den Tee zu erleichtern.Read more