Crique Cacao

Un tapis de plantes sensitives, des mimosas pudiques, m'accueille sur le parking du petit village de Cacao, visite presque obligatoire pour son marché dominical très typique.
En effet, en 1977, Cacao accueilli de nombreuses familles hmongs, persécutées au Laos. Ils vinrent donc avec leurs coutumes, artisanat et cuisine. C'est ainsi que l'on peut y trouver d'innombrables soupes et autres spécialités asiatiques revisitées quelques fois avec des ingrédients locaux. La star parmi tout ça est le nam van, une boisson à base de lait de coco, tapioca, et de fruits confits dans le jus suspicieusement fluo.
J'ai pu apercevoir mon premier paresseux, et rencontrer ma première petite araignée dans (oui oui, dedans) l'atelier du très talentueux potier du village.
Avant de partir un spectacle auquel je ne m'attendais pas du tout s'offre à moi: des hmongs jouent à la pétanque. Jamais je ne serais attendu à ce que la pétanque se soit exportée aussi loin, ni que ce ne serait même pas des exagonaux qui la pratiqueraient.Read more