Holdenstedter Forst

Schon wieder haben wir richtig Glück mit dem Landvergnügenstellplatz: wir stehen auf dem Hof Alms in Uelzen, und trotzdem ganz weit weg, einsam, Feld, Wiese und ein Bauerngarten als Ausblick, ruhig und entspannt. Hier gibt es für die Gäste eine kleine Outdoorküche mit Kräuterbeet und einen Pizzaofen, ein kleines Kompostklo mit Tauschregal für Bücher und anderen Kleinkram. Im Hofladen im alten Kleiderschrank gibt es selbstgemachte Marmelade, Sirup, Kartoffeln, Gemüse aus dem Garten und Eier in allen Größen. Dem lila Kohlrabi, den Eiern und der Holundersirup konnten wir nicht widerstehen 😂.
Auf der kleinen Radtour gab es Kaffee und Kuchen in einem schmuckeiligen Café. Uelzen an sich hat uns heute nicht überzeugen können, der Hundertwasserbahnhof war ...nett.Read more