Germany
Landkreis Lüneburg

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31 travelers at this place:

  • Day409

    Wieder in der DDR :-)

    July 18, 2017 in Germany

    Gut ausgeschlafen erwartete uns heute ein warmer, windstiller Tag. Unser Kurs verlief südöstlich an Hamburg vorbei in Richtung Elbe. Der Speckgürtel dieser Großstadt ist alles andere als schön. Teilweise fühlte man sich wieder wie in Osteuropa mit einen Hauch von nahem Osten - eklig.

    Als dieser etwas anstrengendere Teil hinter uns lag begann kurz vor der Elbe dann doch noch ein schöner, historischer Bereich von Hamburg. Die meisten Häuser waren dort alle über 100 Jahre alt, die Dächer mit Stroh gedeckt, die Wände mit Fachwerk und durchweg in sehr gutem Zustand. Dort fuhren wir auch unseren 5000. Kilometer der Tour.

    An der Elbe angekommen gab es erstmal eine GROßE Brezel :-) Dann folgten wir der Elbe flussaufwärts am Nordufer noch einige Kilometer. Dabei überquerten wir die ehemalige innerdeutsche Grenze.

    Heute sind wir in der alten Schule eines Dorfes, die zur Herberge und Radlercampingplatz umfunktioniert wurde. Es ist ein sehr schöner Ort. Wir sind allein, gut für uns, schlecht für das Geschäft. Aber das ist hausgemacht. Man könnte den meisten Norddeutschen für ihren "Charm" schon nach zwei gesprochenen Sätzen eine klatschen, so auch den Besitzern hier. In Sachen Gastfreundlichkeit und Geschäftstüchtigkeit könnte der Norden von den Bayern noch viel lernen. Viele Vogtländer nebenbei bemerkt auch ;-)
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  • Day13

    Train Sauna Day

    August 9, 2018 in Germany ⋅ 🌧 19 °C

    Spent the day on trains to get back to Helens.
    The trains were hot af and then later on we passed through a storm. The train didnt actually go all the way to lüneburg because of trees on the tracks. So we got dropped off in Bienenbüttel where julian lives. We tried to get a lift with Julian and Yana but the roads were blocked with trees. So we stopped for a kebab and then found a way out to Helens.Read more

  • Day2

    Backen im Blomenkiecker

    March 25, 2017 in Germany

    Wir üben den Einsatz. Erst gebacken, dann überbacken. Die Gnocchi's werden angebraten.

    Trick erkannt, das Ergebnis kann sich sehen lassen. Bei diesen Backofen brennt die Flamme hinten (Foto 1) direkt im Ofen. Stellt man sein Backgut zu nah ran, verbrennt es. Die Form darf ebenfalls nicht zu groß sein. Die Hitze muss unbedingt im Ofen zirkulieren können.

    Dannach wurde noch kurz überbacken (Foto 2). Das gestaltete sich einfacher. Man muss nur den richtigen Bräunungsgrad abwarten.
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You might also know this place by the following names:

Landkreis Lüneburg, Landkreis Luneburg

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