Kali Moro

Heute waren wir dort, wo der Pfeffer wächst.
Auf der Plantage haben wir tolle Dinge erfahren.

Vanille
Die Blüten der Vanille gehören zu den Orchideen. Jede Blüte wird von Hand bestäubt. Jede Schote benötigt eine Blüte.

Pfeffer
Schwarze und weiße Pfefferkörner kommen von der gleichen Pflanze. Die Körner für weissen Pfeffer müssen früher geerntet und danach noch weiter bearbeitet werden. Der weisse Pfeffer ist in Indonesien beliebter als der schwarze.

Muskat
Die uns bekannte Muskatnuss ist der Kern der Muskatfrucht, die an Bäumen wächst.

Kardoman
Die Pflanze vom Kardamon kann ziemlich gross werden. Die Blüten und damit der Kardamon wachsen jedoch auf dem Boden.

Kaffee
Zwei Sorten Kaffee werden hier angebaut. Robusta und die veredelte Sorte Arabica. Die Veredelung erfolgt an ein und derselben Pflanze.

Reis
Der Anbau von Reis benötigt viel Wasser und erfolgt unter Einsatz div. Schädlingsbekämpfungsmitteln.

Gummibaum
Durch Einritzen der Rinde wird morgens Kautschuk gewonnen, was als milchige Flüssigkeit aufgefangen wird.

Bananen
Hier gibt es die kleinen super süssen Bananen.Read more