Italy
Ostuni

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Top 10 Travel Destinations Ostuni
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Travelers at this place
    • Day 89

      Ostuni en catimini 🤫

      June 4, 2022 in Italy ⋅ ⛅ 29 °C

      🍦 Nous sommes accueillis pour 2 nuits (du 3 au 5 juin) chez Andrea à Ostuni, appelée la ville blanche en raison de la couleur de ses façades. On se perd dans ses jolies petites ruelles, à l’affût des meilleurs glaciers !Read more

    • Day 57

      Alle prese con la mozzarella 😍

      November 25, 2023 in Italy ⋅ 🌧 8 °C

      Oggi é stata una giornata speciale ✨
      Ci siamo svegliati presto per andare a camminare con le cagnoline e siamo subito partiti in direzione Ostuni (BR) 📍 Alla Masseria Fragnite ci ha accolti Pietro per accompagnarci nella nostra Mozzarella Experience 😬 Ci ha presentato l’azienda agricola a conduzione famigliare e ci ha spiegato che cos’è una Masseria 📖
      Ci proviamo: La masseria é una costruzione tipica dell’Italia meridionale. È l’insieme di abitazioni, stalle ed eventuali edifici per la vendita di prodotti di un’azienda agricola 🧑‍🌾Molto spesso questi edifici sono costruiti attorno ad un cortile interno e protette da alte mura fortificate 🪨
      Poi abbiamo potuto vedere il caseificio dall’interno 👀 Il primo ambiente era adibito per la ricezione e la pastorizzazione del latte crudo 🐄 Il secondo ambiente invece era destinato alla lavorazione vera e propria ✋🏼Pietro ci ha spiegato tutto nel dettaglio e noi, tra processi chimici e termini tecnici abbiamo provato a capirci qualcosa 🧐
      Ecco il riassunto:
      ❗️Partire dal latte crudo, precedentemente filtrato
      ❗️Aggiungere caglio per far coagulare le proteine e i grassi del latte, detti cagliata, che si dividono dal siero
      ❗️Tagliare la cagliata a pezzi grossolanamente
      ❗️Spezzettare ulteriormente con le mani
      ❗️Aggiungere aqua calda e sale
      ❗️Mescolare finchè non si creano dei filamenti
      ❗️Stirare la pasta con l’aiuto del mestolo in legno
      ❗️Dare la forma desiderata (Mozzarelle classiche, nodini, trecce, ecc)
      ❗️Tagliare con le mani, appunto "mozzare", la pasta
      ❗️Mettere in acqua per far rassodare

      Dopo avere osservato attentamente Rocco, il casaro, ci abbiamo provato anche noi 😂 Con scarsi risultati, ma divertendoci un sacco 🥰

      Rocco ci ha spiegato anche come si fa la burrata 🤤 Bisogna sfilacciare una mozzarella classica e mescolare gli sfilaccetti con la stracciatella 🥄 Poi si deve formare un recipiente, metterci il mix di sfilaccetti e stracciatella e chiudero✂️

      La nostra fantastica esperienza si è conclusa con una visita alla cella di stagionatura e una degustazione molto abbondante, anche delle nostre creazioni 🍴
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    • Day 7

      Outstanding Ostuni

      September 14, 2023 in Italy ⋅ ☁️ 28 °C

      First up: fantastic break to our go go go schedule! This morning we went to a small locals’ only town: Torre Canne. We could simply relax and live the slow paced Italian lifestyle. Meandering around town, sipping espresso ☕️ in a tiny cafe, relaxing on La Zanza beach 🏖️ and drinking Aperol Spritz 🍹 under seaside umbrellas, surrounded by locals going swimming in whatever they feel comfortable in… You can simply take off your clothes & swim in your jocks: nobody cares, judges or objects. This is fantastic way to take a break!
      💚🤍❤️

      A charming town of around 32,000 residents, Ostuni is most famous for its white painted old town which forms a maze of cobbled streets and narrow staircases. Reminded me of a Greek island. Very similar architecture and white washed buildings.

      First founded by an indigenous tribe some 600 years before Christ. All of these towns are so different because barbarians/people from so many other countries travelled by boat to the south of Italy because it was very easy to get here. They brought their own style to Italy, and created many different looking towns in this area.

      The inhabitants of Ostuni decided to paint the houses white so that the sunlight, reflected on the walls, would blind enemies intent on attacking the city.

      Ostuni is commonly referred to as "the White Town" (La Città Bianca in Italian) for its white walls and its typically white-painted architecture.

      Devoured a delicious Panini with turnips and ham for lunch… It was extremely delicious 😋

      On the way to our hotel, we stopped in at a Olive Grove to try typical Olive 🫒 oil which is native to Puglia region. Two of the trees 🌳 were over 1000 years old!
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    • Day 147

      Ostuni

      September 6, 2022 in Italy ⋅ ☀️ 27 °C

      Passage dans la ville blanche 🏳️ d'Ostuni. On n'avait pas spécialement prévu de s'y arrêter, mais Marco, un des oncles de Flo, nous a vivement recommandé d'y passer. Elle se situe entièrement en hauteur 🏞️ et ça grimpe 🧗‍♂️ pas mal pour y accéder. Il y a de nombreux parkings proches de l'entrée de la ville (donc pas beaucoup de dénivelés à grimper), mais c'est payant et pas qu'un peu💶. Nous, on décide de le faire en mode baroudeur : parking gratuit du cimetière toooouuuuut en bas de la ville. C'est parti pour 25min de grimpette, on l'aura mérité notre vue sur la côte Amalfitaine. 

      On arrive sur les remparts 🧱🏯 de la ville et on se prend une pause bien méritée avec une vue dégagée sur les environs et sur la mer à 10km de là. Ça tombe bien, il est 13h et le pique-nique dans le sac à dos n'attend que de se faire dévorer🥪🥪🍎. 

      Ensuite, c'est du classique, on fait le tour de la vieille ville, on profite des paysages, des églises ⛪ pour se rafraîchir, on traverse les ruelles et on découvre des petites pépites qu'on ne verra nulle part ailleurs💎. Ça nous prend environ 1h pour voir le plus intéressant de la ville. Ensuite, retour au van, mais cette fois-ci en descente et en passant par un chemin de campagne peu fréquenté (à l'aller, Google nous fait prendre la route des voitures, étroites, sans réel trottoir, on n'était pas super confiant 😰)
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    • Day 22

      Ostuni

      October 13, 2023 in Italy ⋅ ☀️ 26 °C

      Ostuni die weisse Stadt genannt weil sie grössten Teils aus einem weissen Kaltstein gebaut wurde welcher in der Gegend abgebaut wird.. und natürlich auch hier flaniere ich durch die schönen malerischen Gässli 🥰🤗Read more

    • Day 13

      Ostuni - die weiße Stadt

      November 11, 2023 in Italy ⋅ ☁️ 18 °C

      Kurz entschlossen - und schon stehe ich am Bahnsteig in Ostuni.
      Mit dem Bus geht es hinauf - der Bahnhof liegt in einem ziemlich triesten Industriegebiet.

      Der Ortskern liegt auf drei Hügeln mit Blick auf die Olivenhaine vor der Adriaküste auf einer durchschnittlichen Höhe von 223 Metern.
      Eine Siedlung wurde durch die Messapier gegründet und durch Hannibal zerstört. (Bevor er in Canae vernichtend geschlagen wurde).
      Wegen der vorherrschenden Farbe der Häuser in der Altstadt trägt Ostuni den Beinamen Città bianca (Weiße Stadt).
      Ein Grund war, die engen Gassen und Räume der mittelalterlichen Altstadt durch reflektierendes Licht heller zu gestalten. Man glaubte auch, dass das Tünchen mit weißem Kalk die Ausbreitung der Pest verhinderte.

      Eine wirklich entzückende kleine Stadt - und ich könnte mich ständig verlaufen im Gewirr der kleinen Gässchen.
      In einer kleinen Bar einen Tagliere di Formaggi ( 🐄 🐐 🐑) puristisch mit Rucola und Maisbrot angerichtet und ein Glas Wein zur Stärkung …. .
      Auch hier sind nur wenige Touristen unterwegs; genießen aber wie ich den lauen Spätherbst Tag.

      In der Bar am 🚉 kaufe ich mein Retourticket, während neben mir einem Herrn, ziemlich „presto“ ein Grappa, aufgefüllt mit Kaffee, in seine kleine Flasche eingeschenkt wird 😊 Salute🍀
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    • Day 5

      Ostuni

      August 11, 2023 in Italy ⋅ ☀️ 26 °C

      אחד השירים היפים של מאיר בנאי ״אליה״

      ״עיר בלבן
      כמו סרט ישן
      ריח מתוק
      הוא בא מרחוק
      אליה״

      ביקרנו בעיר Ostuni או כמו שהאיטלקים קוראים לה: העיר הלבנה
      La Città Bianca
      סמטאות קסומות, חנויות מדליקות, אוכל רחוב מושחת וטעים, נגן אקורדיון שהוסיף צלילי קסם לאוירה, ואפילו פגשנו שני פרפרים שרקדו טנגו 🦋🦋
      שבת שלום מאלברבלו, לצערנו לילה אחרון בעיר הדרדסים.
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    • Day 4

      4. den: Ostuni

      July 27, 2023 in Italy ⋅ 🌙 23 °C

      Dnes konecne celodenny relax (aspon taky bol plan). Famozne ranajky na terase s vyhladom na more. Melania vsak uz na ranajkach zacina pokusat, ze dnesny vecer by bol idealny na vylet do “bieleho mesta (La Città Bianca)” Ostuni (miesto osidlene uz od praveku, mesto zalozene v 7 st. pred n.l.), lebo vecer bude krasne osvetlene a cez vikend uz tam bude kopec turistov. Ked nam nakoniec Melania spravila na vecer aj rezervaciu v tamojsej restauracii, bolo rozhodnute. Cez den sme sa teda opalovali, plavali, skumali vedlajsie plaze (rozumej ja), citali knizky, lustili sudoku (rozumej pani M) a popijali caj, pivko a prosecco (rozumej obaja). Od ranajok sme boli v celom areali len my dvaja a jeden sympaticky nemecky par, takze uplna parada. Navyse Melania dnes vsetkych, co mali zaujem, pozvala na obed na taliansku specialitu Frisa (dvakrat pecene chlebove cesto), a to paradajkovo-mozzarellova a tuniakova verzia - prisli sme opat my a Nemci :) Bolo to dobre, ale Taliani maju aj lepsie speciality :) Do Ostuni sme vyrazali o pol osmej a uz aj vtedy bol problem zaparkovat. Ale podarilo sa a stihli sme aj restauraciu. Inak uz z dialky mestecko vyzera vecer famozne, ako z rozpravky. Slavne biele budovy, paradne nasvietene, malebne ulicky, strme schody, nadherne namestia, krasa. Restauracia Dish s priamym vyhladom na pamiatky bol bonus navyse. No a to jedlo !!! Na pripitok sme hned dostali vino a k nemu opeceny chlebik a malu porciu lososoveho tataracika. Na predjedlo sme si dali tatarak z podolice (sivy dobytok z oblasti Puglie , vid. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Podolica) s horcicovou zmrzlinou (ja) a surove cervene krevety na zazvore (pani M). K tomu pohar lokalneho bieleho vina (z 20km vziadelenej vinice). No a potom to prislo, hlavne jedlo. Pani M si dala mix morskeho certa, kalamara, slavok a korovca na chilli kreme s citronovou travou a vermutovym sorbetom. Ja som mal filet z brucha cerveneho tuniaka na kreme zo zeleneho korenia s rukolou. Bolo to fantasticke. Vlastne som zistil, ze som doteraz tuniaka asi este nikdy nejedol 😄. Pre mna to bolo naozaj gastro orgazmo. Fakt neviem, ci to nebolo najlepsie jedlo, ake som kedy jedol 🤷‍♂️. Povodne sme uz dezert nechceli, ale po tomto zazitku sme tusili, ze aj za nie uplne lakavymi nazvami a popismi dezertov sa moze skyvat nieco naozaj zaujimave. A dobre sme urobili. Pani M zvolila vegansku mandlovu panna cottu s mrkvou, citronovou zmrzlinou a mandlovym nugatom. No a ja cokoladu s rebarborou a jogurtom - co sa za tymto strohym nazvom skryvalo vsak bolo opat nieco prekvapive. Este raz velka vdaka Melanii za tento tip a klobuk dole pred surovinami a kucharom. Ak sa tu niekedy vyskytnete, tuto restauraciu dajte na svoj MUST list. Nasledovala prechadzka nocnym Ostuni, namestie Slobody (Piazza della Libertà) s barokovym stlpom (guglia) venovanym sv. Oronzovi (zachranil mesto pred morom - mor, nie more 😅), kostol sv. Vita, goticka katedrala Panny Marie, biskupsky palac, obluk Arco Scoppa a mnoho dalsieho - este aj pred polnocou vsade zastupy ludi, niektori len prichadzali do restauracii. Proste to tam v noci zilo, vsetko krasne nasvietene. Mesto nas tak zaujalo, ze sme 2x predlzovali parkovanie a nakoniec sme do auta sadali presne o polnoci. Nafotil som asi tisic fotiek, dnes sa bude tazko robit vyber. Po navrate uz iba pohar prosecca a padli sme utahani do postele. Zajtra (teda uz dnes) nas caka dalsi vylet.Read more

    • Day 36

      Ostuni🥰

      June 19, 2021 in Italy ⋅ ☀️ 28 °C

      Hab mich heut früh entschlossen weiter zu fahren da mir der Platz nicht wirklich gefallen hat und s leider ganz im Süden nicht so viele Plätze gibt. Bin jetz in der Nähe von Monopoli an nem schönen Stellplatz direkt am Meer.
      Aufm weg hier her hab ich noch Par mal angehalten, morgens in Gagliano del capo und danach zum schwimmen und Frühstück in Marina serra. Leider hatte ich (nicht zum ersten Mal) vergessen die Druckknöpfe an den Schränken zu zumachen und bin losgefahren..das Ergebniss war mal wieder das alles rausgefallen is, diesmal is leider zusätzlich die kaffeebox aufgegangen und mein Kaffeepulver war überall verteilt..🤦🏽‍♀️
      Naja nach kurzem Reinigungsstopp ging’s weiter nach Ostuni, was mir unglaublich gut gefallen hat. So ne schöne Stadt 😍
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    • Day 15

      Minori to Ostuni and Puglia

      September 20, 2023 in Italy ⋅ ☁️ 26 °C

      A drive from the Amalfi Coast to Puglia and our Airbnb in Ostuni, known for its whitewashed old town. The journey was through a bleak, bare landscape on roads that had constant roadworks which slowed us down (though seemingly, no workers!). Once nearing the coast, the landscape changed to numerous olive groves before arriving at our destination.

      Our apartment was situated in a narrow stepped street, one of many heading uphill opposite the old town of the ‘White City’. A steep set of stone steps led up to the lounge/dining area, a small kitchen, bedroom and bathroom. A further set of steps led to a second bedroom and a terrace with dining area, followed by further steps up to a second terrace. Fantastic views of the old city and the olive groves heading towards the sea!
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    You might also know this place by the following names:

    Ostuni

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