Japan
Chūō Ku

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Travelers at this place
    • Day 14

      Fukuoka

      April 1 in Japan ⋅ ☀️ 20 °C

      We walked through the canal city towards the perfect cherry blossoms finally in full bloom in Maiziru Park and the ruins of the old castle (which they seem to be rebuilding!) 

      There we stopped for another street food market snack and then had a look at the fish, ducks and swan boats in Ohori Park. 

      On our last stop in Japan we made sure to visit some more shrines and temples, they are all so unique and beautiful, it really doesn't get boring. Then we went to a utopian looking shopping center, and perfect filming location, for some tomato ramen. Unfortunately the big Japanese Garden was closed but we did find a tiny little one surrounded by high rise buildings in the old town - a little oasis in the middle of this "small" city of 1.5 million.

      For our last meal in Japan we couldn't leave Fukuoka without having an original, simple tonkotsu ramen. It turned out to be the best ramen of the trip! 

      After struggling to fit in all of our shopping, we're ready for our next stop in Busan and South Korea!! 🇰🇷
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    • Day 250

      Busan - Fukuoka

      November 27, 2022 in Japan ⋅ ⛅ 19 °C

      Heute geht es mit der Fähre nach Japan, genauer gesagt in die Hafenstadt Fukuoka. Es haben noch nicht viele internationale Fähren nach Corona den Betrieb wieder aufgenommen, so ist es ein bisschen komplizierter einen Platz zu ergattern. Es gibt nur noch Business Class, also gönne ich mir den Luxus mit Freigetränken und bequemen Sesseln. Die Fahrt durch das japanische Meer (In Südkorea Ostmeer genannt) ist ruhig, wir fahren vorbei an der japanischen Insel Tsushima. Die Einreise ist trotz vieler Regeln relativ einfach.Read more

    • Day 5

      Fukuoka: Jetlag, Baseball & Ramen

      September 23, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 28 °C

      nacheme sehr agnähme nachtflug simer guet in fukuoka acho. z abentür in japan cha starte! schlaf hets zwar nid viu gäh, aber mir hei trotzdem recht viu us dem tag usegholt. nachdem mir im hostel icheckt hei heimer üs tickets fürnes baseballspiu organisiert u si im park direkt am wasser ga brunche. da z spiu nachm mittag vo de softbank hawks gäge d buffalos us osaka usvrchouft si, het üs viagogo us dr patsche ghulfe. mir hei beidi üsi ersti baseball begägnig ir riesige (und deckte) paypay-arena erlebt. die eher ereignisarmi sportart gepaart mitm jetlag het üs es paar mau la inicke u drum hets nachemne burger-stopp ufm heiwäg bereits lilö gheisse. am 18:00 im bett isch neue rekord, aber mir heis sooo gnosse!
      es het de glich dr wecker brucht am nächste morge zum us de federe z cho. zu üsm päch het dr kolleg bim zmorge leider nume no e schluck kaffi für üs übrig gha.
      liecht hungrig simer de los ad küste spaziert. dert heimer üsi füess is meer ghäbt u hei dr strand gnosse. drna simer mitm bus a houptbahnhof u hei dert üsi railpäss für die nächste 26 täg kouft.
      da fukuoka bekannt für ramen isch, hets de e feini suppe “naschide niku” (ohni fleisch) gä. bis iz ischs no nid z land vo de vegis u ds wirds äuä o nid aber mir hoffe langsam druszcho wie kommuniziere. es rede würk weni änglisch u mir si üs o nid gwöhnt uf de meiste schilder keni bekannte zeiche z finde :) die üsserst aständige u hiufsbereite mönsche häufe üs aber immer und ir schlange astah isch hie definitiv volkssport!
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    • Day 251

      Fukuoka

      November 28, 2022 in Japan ⋅ ☀️ 23 °C

      Die südlichste der japanischen Haupt-Inseln ist Kyushu, hier liegt Fukuoka. Mit Beginn der Edo Periode 1603 wurde Fukuoka eine große Stadt. Ein Schloss wurde gebaut von dem heute noch einige Überreste erhalten sind. Vorher hieß die Stadt Hakata und war Handelszentrum für Waren aus Korea oder China. Ich schaue mir heute verschiedene shintoistische Shrine, die Innenstadt und den Park an.
      Außerdem probiere ich die bekannten Hakata-Ramen, diese sind wirklich sehr sehr lecker. Man bestellt an einer Vending-Machine (Super moderne Verkaufsautomaten die meist keine Kreditkarten nehmen...) sein Gericht und setzt sich dann erst ins Restaurant.
      An japanisches Bargeld zu kommen ist deutlich kompliziert als noch in Korea, es geht nur an speziellen Automaten.
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    • Day 25

      Fukuoka meander

      April 4 in Japan ⋅ ☁️ 16 °C

      Did a nice tablet work session in the morning while the weather wasn't all that great outside. Then I went meandering through the city which is highly industrious, cosmopolitan, very rich and incredibly well organized and clean, but it doesn't exactly inspire any kind of special vibe. Every big brand that you know from the west is represented in this city with a storefront.

      They do have a radio station that operates on the corner of a building just like they do in Tucson.

      In some backstreets I found a variety of small food shops where the locals were hanging out. Around a corner one has a huge line, it's a hole in the wall and it has to be really good if the young crowd is willing to wait at least 20 minutes out on the windy street. In no time there were an additional 10 youngsters behind me. It must be famous. I think I'll have a double order. I'm the only old person and the only westerner in line. The explanation is that it has become famous on Instagram. Voila, their marketing is all online and the old people have no idea. Well, we don't anyway now do we?

      I find out in my first bite why these dumplings merit such reknown. There is a delicious soup inside the dumpling. The technique is to bite off a small corner and drink/suck the soup out before eating the dumpling. It's insanely good!

      I'm not going to miss a beat in this city, tonight I'm attending a blues duo performance. Oh well. My friends play much better than these two. Lol. I'm still having fun though.
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    • Day 62–63

      Hakata (Fukuoka)

      March 4 in Japan ⋅ 🌧 50 °F

      A calm day at sea provides relaxation and recovery after an intense schedule of ports in Tokyo and Kobe. The Seto Inland Sea is sheltered from ocean swells, so the only movement is when we are dodging local fisherman. We take on a pilot at 10:45 to help navigate the high currents and winding course through Kanmon Strait. This significant transportation corridor, which connects to the Sea of Japan, is a narrow separation between the main islands of Honshu and Kyushu. I enjoy a fabulous traditional Hakata meal with friends and observing of Doll’s Day (Hinamatsuri) decorations still out from March 3. Back on the ship, Jorge caught the plaque ceremony since this is also the maiden port call for Zuiderdam in Fukuoka.Read more

    • Day 100

      Flying to Okinawa

      December 25, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 7 °C

      After enjoying breakfast and checking out, I found my friend from Korea already waiting for me in the lobby, so we left together to explore Hakata Station Rooftop again as well as the area around Tenjin, where the final day of the Christmas Market hadn't yet begun. Around Noon, we collected our luggage from our respective Hotels and took the metro to the airport. There we could check in our luggage early, had lunch in the airport, some very greasy but tasty burger and left for Okinawa in time around 4pm. It was a short, but excellent flight with Japan Transoceanic Air. The stewardesses gifted us with beautiful smiles and free drinks. When we landed, we just had to grab our bags, since it was a domestic flight and then we shared the cost of the taxi to our Hotel Grand Consort Naha. Around 8pm we headed out for dinner and found an excellent restaurant nearby where we enjoyed great and tasty food, especially fantastic Sushi and had lots of fun in the cool atmosphere, our seats were right at the counter with the kitchen behind, so you could enjoy watching all the great food being prepared right in front of you and all of our inquiries were answered to the best of the staff's abilities. I just enjoyed the experience to the fullest and didn't photograph, while my friend photographed all the food. He is such a foodie :-) Once again, it's absolutely fantastic to be able to experience the great service at such a restaurant and I am very happy that my friend from Korea is not as shy as myself and asks so many questions, so I can enjoy the interactions and reactions.

      Google Translate:
      Nachdem ich das Frühstück genossen und ausgecheckt hatte, wartete mein Freund aus Korea bereits in der Lobby auf mich, also machten wir uns gemeinsam auf den Weg, um noch einmal das Dach des Bahnhofs Hakata sowie die Gegend um Tenjin zu erkunden, wo der letzte Tag des Weihnachtsmarkts noch nicht begonnen hatte. Gegen Mittag holten wir unser Gepäck in unseren jeweiligen Hotels ab und fuhren mit der U-Bahn zum Flughafen. Dort konnten wir unser Gepäck früh einchecken, aßen am Flughafen zu Mittag, Ich einen sehr fettigen, aber auch sehr leckeren Burger und machten uns pünktlich gegen 16 Uhr auf den Weg nach Okinawa. Es war ein kurzer, aber ausgezeichneter Flug mit Japan Transoceanic Air. Die Stewardessen beschenkten uns mit einem schönen Lächeln und kostenlosen Getränken. Als wir landeten, mussten wir nur noch unser Gepäck holen, da es sich um einen Inlandsflug handelte, und dann teilten wir uns die Kosten für das Taxi zu unserem Hotel Grand Consort Naha. Gegen 20 Uhr machten wir uns auf den Weg zum Abendessen und fanden ein ausgezeichnetes Restaurant in der Nähe, wo wir großartiges und leckeres Essen genossen, vor allem fantastisches Sushi, und viel Spaß in der kühlen Atmosphäre hatten. Unsere Sitzplätze befanden sich direkt an der Theke mit der Küche dahinter, sodass wir es genießen konnten Wir sahen zu, wie das großartige Essen direkt vor useren Augen zubereitet wurde, und alle unsere Anfragen wurden nach besten Kräften vom Personal beantwortet. Ich habe das Erlebnis einfach in vollen Zügen genossen und nichts fotografiert, während mein Freund das ganze Essen fotografiert hat. Er ist so ein Feinschmecker :-) Es ist wieder einmal absolut fantastisch, den tollen Service in so einem Restaurant erleben zu dürfen und ich bin sehr froh, dass mein Freund aus Korea nicht so schüchtern ist wie ich, und viele Fragen stellt, dadurch kann ich viele unterhaltsame Interaktionen und Reaktionen genießen.
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    • Day 414

      Fukuoka

      May 15, 2023 in Japan ⋅ ☀️ 24 °C

      Nach einer gemütlichen Nachtüberfahrt auf der Fähre erreichen wir zum Morgengrauen Fukuoka ⛴️. Die einfache Kabine (Matratzen am Boden) teilen wir mit den einzigen weiteren westlichen Touristen auf dem Schiff, einem französischem Pärchen. Fukuoka gilt auch als Hauptstadt des Essens in Japan, besonders Ramen, die Nudelsuppe, wird hier in diversen Variationen geschätzt und gerne gekocht. Das probieren wir natürlich aus und die erfahrene und leidenschaftliche Gastro-Kritikerin Patty sucht uns die Ramen-Restaurant-Kette Nummer 1 des Landes raus 👌😁. Geschmacklich einwandfrei, aber das Konzept des Restaurants sagt uns nicht ganz so zu. Beim Essen starrt man hier nämlich an eine Wand und links und rechts sind auch kleine Wände, alles sehr unpersönlich. Konversationen mit dem Nachbarn sind nicht erwünscht. Man ist hier zum Essen und dies soll anscheinend möglichst rasch geschehen. Geselliger geht es beim Abendessen zu und her. Entlang des Flussufers im Zentrum gibt es diverse Foodstände wo man sich durch die lokale Küche probieren kann, was wir gerne tun. Es wird aber nicht nur gegessen in Fukuoka, wir schauen uns auch einige Tempel, Schreine und Parks an, davon gibt es hier nämlich zur Genüge.Read more

    • Day 11

      Frühstück

      April 11 in Japan ⋅ ☁️ 16 °C

      Guter Cappuccino und gutes Brot ist eher selten in Japan. Heute per Zufall auf ein Juwel gestossen. Unscheinbar unter einer Treppe/Tribüne mit Türe aus Plastikblachen war eine Bäckerei und Kaffeeladen! 😍Read more

    • Day 31–33

      Fukuoka

      February 24 in Japan ⋅ ☁️ 11 °C

      Unser letzter Stopp in Japan war Fukuoka, die größte Stadt in Kyushu und berühmt für ihre Ramen. Am ersten Abend besuchten wir direkt noch das Museum of Asian Art und den Headstore der berühmten aus Fukuoka stammenden Ramenkette Ichiran. Am nächsten Tag statteten wir den Burgruinen und dem Ohori Park einen Besuch ab, bevor wir in der Canal City Mall ein wenig shoppen gingen. Zum Abschied aßen wir noch zweimal Ramen und spazierten ein wenig durch Tenjin.Read more

    You might also know this place by the following names:

    Chūō Ku, Chuo Ku, 中央区

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