Peru
La Tinguiña

Discover travel destinations of travelers writing a travel journal on FindPenguins.
Travelers at this place
    • Day 555

      Wein und Pisco Tastings

      June 12, 2022 in Peru ⋅ ☀️ 23 °C

      In der bekanntesten Weingegend von Perú darf zum Abschluss natürlich auch eine entsprechende Weinprobe nicht fehlen. Neben Wein wird um Ica auch der Weintraubenschnaps Pisco gebrannt, den wir natürlich gleich mit verkosten.

      Im Norden von Ica befindet sich das älteste Weingut Perus - Tacama. Hier starten wir die feuchtfröhliche Reise. Nach einer Tour durch die Produktionsanlagen bekommen wir endlich was ins Glas. Weißwein, Rotwein, Sekt und Pisco lockern die Atmosphäre zunehmend auf. Dann schauen wir uns das Tacama-Anwesen etwas genauer an, bevor wir noch ein paar andere Piscosorten unter die Lupe nehmen.

      Neben Tacama gibt's in dieser Gegend noch allerlei andere Weingüter, die natürlich alle besucht werden können. Wir fahren mit dem Taxi in die Gegend um El Nietto. Hier gibt's neben dem Weingut El Nietto auch mehr als genug kleine artisanale Verkostungsmöglichkeiten. Zudem treffen wir auf Julia, Niklas und dessen Bruder, die heute passender Weise auch die Weingegend erkunden.

      Nach getaner Arbeit geht's zurück in die Stadt, wo nach den letzten Vorbereitungen auch schon die Nachtbusfahrt nach Cusco auf uns wartet.
      Read more

    • Day 64

      Tacama vinařství

      March 12 in Peru ⋅ ☀️ 27 °C

      Dnešek se nesl v duchu vína. V 9:50 na nás před hostelem opět čekal Elvis, aby nás odvezl do vinařství Tacama. To je nejstarší vinařství v Jižní Americe a bylo založeno kolem roku 1540. Založili ho Španělé krátce po jejich příchodu, aby nemuseli transportovat víno z Evropy.

      Měli jsme tu domluvenou degustační prohlídku, kde nám také vysvětili výrobní postup pro bílé a červené víno a také Pisco, národní nápoj Peru. Výroba je zde poměrně moderní, v halách mají poloautomatizovanou linku z roku 2008 a ročně vyrobí přibližně 1,2 milionu litrů vína a kolem 300.000 litrů Pisca. Po asi 45 minutách byl čas na ochutnávku. Vyzkoušeli jsme tři vína a Pisco. Víno chutnalo skvěle a Pisco relativně taky (ostatním by chutnalo, já ten tvrdej nemusím). Na konci prohlídky jsme se rozhodli koupit si tady jejich nejlepší víno - kde jinde, než v nejstarší vinárně, že.

      Odsud jsme pokračovali na druhou vinici, kde je výrobní postup trochu tradičnější. Víno se zde nelisuje strojně, ale 7-8 chlápků na něm skáče a tancuje, aby z něj vymačkali šťávy. Tady ten výrobní postup rychle přelétli a zaměřili se spíše na ochutnávku. Vyzkoušeli jsme asi 10 různých vín, likéru a variant Pisca. K tomu nám průvodkyně pokaždé přednesla nějakou průpovídku ohledně alkoholu, kterou jsme museli opakovat (ve španělštině, takže jsme ničemu nerozuměli). Kolem 13:00 byl i tady konec a my dobře cítili alkohol v hlavě. Přeci jen jsme neměli žádný oběd a začali den dvěma prohlídkami vinic.

      Zpátky na hostelu jsme akorát dali chladit naše víno do baru a skočili do bazénu. Po asi hodině přišel čas na ochutnávku našeho zatím (a nejspíš i navždy) nejdražšího vína. Jednalo se o bílé suché víno, Sauvignon Blanc. A bylo hnusný. Zklamaní, ale co se dá dělat. Dokonce jsme ho nabídli barmanovi, ten ale odmítl, protože v práci nesmí pít. To je asi první člověk v Peru, který dodržuje pravidla (a nebo to víno už někdy ochutnal a přišel s fikanou výmluvou).

      Trošku přiopilí jsme ještě našli síly na šlapadla v oáze. Projeli jsme se na půl hodiny a rozhodli se znovu skočit na duny, abychom si užili výhledy. Tam jsme akorát seděli na zemi a hrabali co největší díru v písku, což se po chvíli změnilo na budování co největší hroudy písku. Prostě zábava na úrovni.

      Když jsme byli hotoví, dostali jsme geniální nápad. Proč se prostě nezkutálet z kopce dolů. A tak jsme šli na věc. Šlo to rychleji, než jsme čekali, a asi i díky obsahu našeho žaludku nám poté bylo tak blbě. Poslední kousky jsme radši došli po svých.

      Následovala akorát večeře a pak plánování Machu Picchu u nás na hostelu v baru. Za týden tam budeme a ještě nám zbývalo vyřešit poslední detaily naší cesty.
      Read more

    • Day 42

      Pisco, Pisco und nomeh Pisco

      November 20, 2022 in Peru ⋅ ⛅ 26 °C

      Hüt hemmer versuecht uszschlafe, sind aber glich scho geg die 6i wach gsi. Am halbi 9ni simmer im Kaffi gegenüber (jaku coffee) en chalte Latte und en Avocadotoast go neh. Churz drufabe isch üs euse Tourguide go hole. Mir sind denn mitem Auto chli Usserhalb uf s‘älteste Wiiguet vo Peru gfahre, wo d‘Spanier dazumals erbaut hend. Während de Autofahrt dur‘d Wüest hemmer eus fasch nid chöne vorstelle, das irgendwo da söll Truube wachse. Doch glii simmer im Tacama Wiiguet ahcho. Mir hend denn eh chlini Füehrig becho, wie sie de Wii herstelled, wo sie in lagered und hend ufeme chliine Türmli en super Usblick über d‘Rebfelder gha. Nacher hetts es chliises Tasting geh. Mir hend zwei Wiiswii, ein Rotwii und ein Pisco pur dörfe probiere. D‘Wii sind maximal süess gsi, doch so hends d‘Südamerikaner gern. Sie düend sogar Stevia dezue, oder mängisch sogar richtige Zucker. Au hends nie würklich meh als 13% alkohol drin. So sind d‘Wii au umso süffiger gsi. De Pisco pur het 42% gha und isch würklich en Schnapps woni nid gern han. Scho liecht beschwippst hemmer es Glace gnoh und sind zum nögste Stopp gfahre. Es Pisco-Tasting. Mir hend im ganze sicher 10 so chlini Shots vo folgendem Pisco dörfe probiere:
      - Pisco mit Orange und Zimt Aroma
      - Pisco mit Fiige (min lieblings drum hani grad 2 becho)
      - Pisco wie en Rotwii
      - Pisco wie en Rosé
      - Pisco Pur
      - Pisco Crema mit Pfirsicharoma
      - Pisco Crema mit Cacaoaroma
      - Pisco Crema mit Lucumaaroma (peruanischi Frucht)
      - Pisco Crema mit Chirimoyaaroma (wie Öpfel)
      - Pisco Crema mir Kokosnussaroma
      Nacher simmer mitere liechte Schiibe in Ica, s‘Städtli vor de Huacachina-Oase, abgsetzt worde. Mir hend denkt es isch eh gueti Idee zersch mal öppis go esse. Direkt am Plaza des Armes (das isch de Hauptplatz und eich jedi Stadt hett so eine mitere Chile dezue) simmer ines chliises Resti ghocked. Mir hend den beid sone Gmüestortilla bstellt, wo no fein gsi isch. Nacher simmer 2 Shoppingmall‘s go abchlappere bevor mer den es Tuctuc zrugg zu de Ose gno hend. Mir sind denn miteme Bier uf d‘Terrasse vo üsm Hostel ghocked und hend chli glese bis es Ziit für de Znacht gsi isch. Mir sind ersch geg die 8i gange, da mer am viertelab 11 wieder en Nachtbus hend und Ziit chli hend welle usezögere.
      Read more

    • Day 147

      Nos premiers pas péruvien 🇵🇪

      April 30, 2022 in Peru ⋅ ⛅ 29 °C

      J147 (30 avril) : Ça vous dit un voyage dans le temps ? Retour début mai pour nos premiers jours au Pérou 🇵🇪. En effet, nous avions écourté notre étape bolivienne pour rejoindre Lima où notre avion pour l'Equateur nous attendait ✈️. Sur cette route de 1885 kilomètres, nous avions fait quelques étapes.

      Après avoir traversé la moitié nord ouest de Bolivie jusqu'à la frontière de Desaguadero, nous avons fait une halte pour observer du haut d'un mirador les lignes de Nazca, ces geoglyphes géants tracés par les incas. Puis nous avons longé la côte péruvienne jusqu'à Ica. Nous avons été marqués par la tristesse des paysages : eau froide, temps brumeux, côte sèche et villages délabrés sans oublier l'omniprésence des déchets tout au long de la route 🚯. Autant vous dire que nos premiers instants au Pérou sont bien loin de ce que l'on imaginait...

      Après une nuit à flanc de falaises dans un coin un poil plus joli que les autres, un sympathique pêcheur d'algues nous conseille une cevicheria pour notre déjeuner du lendemain 🐟. En suivant ses conseils, nous dégusterons deux fantastiques ceviches, spécialité emblématique du pays. Une chose est sûre, ce ne seront pas les derniers 🤤.

      Puis, nous traversons péniblement l'enfer urbain d'Ica pour arriver dans la petite oasis de Huacachina, un lieu atypique aux faux airs de Sahara où d'immenses dunes de sable bordent une ville festive 🏜️.

      Nous commençons par la visite de la bodega Tacama, le plus ancien producteur viticole du pays 🍷. L'endroit est magnifique avec ses murs roses et ses vignes à perte de vue. Nous y découvrons tous les procédés de fabrication du vin mais surtout ceux du Pisco, cet eau-de-vie à base de raisin qui accompagne tout nos apéros depuis le Chili 🍸. Après une dégustation qui nous met en appétit, nous nous installons pour déguster quelques spécialités locales avec en prime un poétique spectacle équestre entre une danseuse, un cavalier et son cheval 🐎.

      #roadtrip #voyage #trip #travel #voyagerloin #globetrotter #travellers #ameriquedusud #southamerica #exploreamerica #Pérou #Perú #nazca #ica #Huacachina #desaguadero #tacama #bodega #dégustation #spectacle #pisco #vino #déchets #cuidarnuestraplaneta
      Read more

    • Day 25

      Wein aus der Wüste

      July 20, 2022 in Peru ⋅ ☀️ 24 °C

      Matthias ging es heute nicht so gut und da haben wir beschlossen, in Ica Station zu machen, damit er sich ein bisschen ausruhen kann.
      Ica ist das Haupt-Wein und -Pisco Anbaugebiet Peru´s. Was lag also näher als in eine Bodega zu fahren, die ich mir genüsslich ansehen konnte, während er im Verköstigungsgarten frische Lust schnappte und entspannte? Genau das taten wir und ich muss schon sagen: Im Gegensatz zu den Zuwegen zur Bodega sind die Weine und der Pisco von Tacama nicht schlecht!
      ...Auch wenn die argentinischen besser sind.... :-D
      Read more

    • Day 421

      Tacama

      June 12, 2022 in Peru ⋅ ☀️ 25 °C

      In Ica angekommen gibt es erstmal einen Mittagessen und anschließend ein kurzes Treffen mit Robin, Mandana und einem Freund von ihnen in der Weinregion hier in Ica

      Die drei berichten ins von der ortsansässigen Bodega und so zappeln wir nicht lange und machen uns auf den Weg zum Weingut Tacama.

      Schon bei der Hinfahrt zeigt sich dieses wunderschöne Gebiet, man sieht die ersten Weinreben und das Anwesen ist wunderschön.
      Es erinnert uns an Italien und auch die Abendsonne steuert ihren Charme dazu bei.

      Bevor es zur Verkostung und Führung geht haben wir noch etwas Zeit und bestellen uns zur Verkürzung der Wartezeit einen Wein, für mich ein absolutes Highlight einen leckeren vino blanco nach über einen Jahr 😂😍

      So gehen wir leicht angeschwippst auf die Führung die mit einem Sonnenuntergang auf dem Glockenturm endet.
      Read more

    You might also know this place by the following names:

    La Tinguiña, La Tinguina

    Join us:

    FindPenguins for iOSFindPenguins for Android