Japón

Hoy salimos muy temprano para tomar el Shinkansen en dirección a Hiroshima, haciendo una parada en Himeji tan solo para contemplar su castillo. La red de trenes bala o Shinkansen que conecta las ciudades importantes es fantástica, ya que te permite moverte por todo Japón en sólo unas horas y la frecuencia de salida hacia cualquier destino es altísima. Como llevábamos el Japan Rail Pass, adquirido de antemano, no es necesario ni siquiera perder tiempo en comprar los billetes cada vez.
La visita a Hiroshima ha sido, por una parte, el centro de la ciudad, donde se encuentran, como símbolo de la barbarie humana, los restos que quedaron en pie de un edificio en el lugar donde hizo explosión la bomba atómica el 6 de agosto de 1945. Junto a este lugar se ubica el parque Conmemorativo de la Paz, que alberga numerosos símbolos y recuerdos de aquel triste día.
A continuación, tomamos el ferry que nos ha llevado a la isla de Miyajima, famosa por su santuario, junto al mar, y patrimonio de la Humanidad. Allí hemos degustado una de las especialidades locales, las ostras, por un precio irrisorio.
En el camino de vuelta a Kyoto, hemos hecho parada en Kobe, donde habíamos reservado previamente la cena que nos ha permitido degustar la exquisita carne de la ternera de Kobe. Ha sido una experiencia gastronómica única, ya que un cocinero la cocina frente a ti y te la sirve aconsejándote cómo aderezar cada zona del filete.
Finalmente, de nuevo tren bala y al hotel.Read more