Juuuuuuuust

Plaanisime hommiku nii, et oleksime kohe juustutehase avamiseks (9.00) ukse taga. Seal saime ise ringi jalutada ja vaadata kuidas inimesed klaasi taga tööd teevad. Väike tutvustav film oli ka, mis näitas kuidas vanasti juustu tehti siin tehases ja kuidas nüüd tehakse. Väga hüpnotiseeriv oli vaadata kuidas masin suures tünnis piima segas korraga eri suundades mitme labaga ja samal ajal 86 kraadi peale kuumutas koos mingi spets juustu ensüümiga. Veetsime päris tükk aega seda vaadates 😄.

Seejärel sai muidugi poest osta igasugu nende toodangut. Meie ostsime üpris vähe, sest ega need hinnad seal just sõbralikud polnud. Otsustasime võtta väikse tükki snäki juustu, mille keskele on söega triip tehtud (õppisime seda tehase külastuse ajal).Read more