Taiwan
Jiancheng

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Travelers at this place
    • Day 16

      Tag 16: ✈️ Ōsaka - Taipeh

      November 16, 2023 in Taiwan ⋅ ☁️ 19 °C

      Heute ging unsere Zeit in Japan leider zu Ende. Das bedeutet aber auch, dass unsere Zeit in Taiwan anfängt! Drei Stunden sind wir von Ōsaka nach Taipeh geflogen und haben dabei eine Stunde direkt wieder gut gemacht. In Taiwan angekommen war es leider bewölkt und hat geregnet, was typisch für das wechselhafte Herbstwetter in Taiwan, besonders im Norden ist. Mit 25°C war es aber trotzdem warm und schwül und man merkt, dass wir jetzt in den (Sub-) Tropen sind. Nach dem Einchecken im Hotel waren wir erstmal vegetarisch Essen und haben uns über die deutschland-ähnlichen Preise im Restaurant gewundert. Was uns auch aufgefallen ist sind die vielen Motorräder, die die Straßen dominieren. Damit endet unser Tag aber auch schon, da wir morgen schon um 8:45 Uhr zu einer geführten Tour zu verschiedenen Sehenswürdigkeiten an der Nordküste Taiwans starten und fit sein wollen.Read more

    • Day 153

      Xiao Long Bao Kochkurs

      March 30, 2023 in Taiwan ⋅ ☁️ 21 °C

      Das ungeplante Reisen hat vor allem den Nachteil dass ich keine Souvenirs mitnehmen kann. Müsste sie ja überall hin mitschleppen.

      Habe daher beschlossen stattdessen eine Fähigkeit mitzunehmen und habe einen Kochkurs für Xiao Long Bao (Soup Dumplings) und Niu Rou Mian (Braised Beef Noodle Soup) gemacht.

      Suppe kochen und so kann ich grundsätzlich, die neue Fähigkeit ist, wie man mit einem kleinen Stück Rundholz Teig zu einem hauchdünnen Teigblatt ausrollt und daraus einen Dumpling faltet 🤩

      ###### english ######

      The main disadvantage of unplanned travel is that I can't take any souvenirs with me. I would have to carry it with me everywhere.

      So decided to pick up a skill instead and had a cooking class for Xiao Long Bao (Soup Dumplings) and Niu Rou Mian (Braised Beef Noodle Soup).

      I know how to cook soup and stuff like that, so the new skill is how to roll out dough into a wafer-thin sheets with a small piece of round wood and fold a dumpling out of it 🤩

      ☆☆☆ Kochschule / cooking school:

      CookInn Taiwan 旅人料理教室
      https://maps.app.goo.gl/xhsv2rH3e6R9wZe29
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    • Day 17

      Tag 17: New Taipei City

      November 17, 2023 in Taiwan ⋅ 🌙 13 °C

      Zum Beginn unseren heutigen Beitrag ein kleiner Fakt über Taiwan. Mit gut 36.000 km² ist Taiwan so groß wie Baden-Württemberg.

      Unseren ersten Tag auf der Insel haben wir im Norden in New Taipei City verbracht. Erster Stopp war der Yehliu-Geopark mit seinen markanten Pilz-Steinen. Da die Gesteinsschicht der Meeresküste aus Kalksandstein besteht und der Erosion durch das Meer, der Verwitterung und den Erdbewegungen unterliegt, ist eine besondere Form zustande gekommen.
      Weiter ging es mit dem Bus, dessen Charme uns mindestens drei Jahrzehnte in die Vergangenheit versetzte, zum Yin-Yang-Meer. Hier fließt eisenhaltige Wasser aus dem Gebirge ins Meer und bringt den Kontrast zwischen gelben und blauen Wasser hervor.
      Die Schönheit der Natur hat uns begeistert. Das kleine Land hat nicht nur tolle Küstenabschnitte sondern auch wunderschöne Berglandschaften und Wasserfälle.
      Hingegen dazu brauchen wir in der Stadt noch etwas Eingewöhnungszeit. Dort werden wir von vielen Eindrücken, Gerüchen und Geräuschen überflutet.
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    • Day 18

      Tag 18: Taipeh

      November 18, 2023 in Taiwan ⋅ ⛅ 14 °C

      Nachdem wir uns einen Kaffee geholt und gefrühstückt hatten, haben wir uns heute auf den Weg zum Nationalen Palastmuseum gemacht, indem die weltweit größte Sammlung chinesischer Kunstwerke ausgestellt wird. Sie umfasst z.B. Buddha-Statuen, Kalligraphie, Gemälde und Jade-Figuren, die 1949 von Chiang Kai-shek bei seiner Flucht aus Peking nach Taipeh gebracht wurden.
      Für die Bahnfahrt dorthin haben wir Chips benötigt, die etwas an die für Fahrgeschäfte auf dem Jahrmarkt erinnern. Außerdem haben wir unterwegs ein Leihservice für Regenschirme und ein "deutsches Reformhaus" entdeckt, das aber wenig Ähnlichkeiten zu unserem echten Reformhaus hat.

      Abends sind wir dann noch zufällig in einem Restaurant gelandet in dem wir das bisher beste (und komplett vegetarische) Essen unserer Reise gegessen haben.
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    • Day 28

      Tag 28: Hualien - Taipeh

      November 28, 2023 in Taiwan ⋅ 🌙 20 °C

      Nachdem wir heute morgen von unserer Gastgeberin und ihrem Mann persönlich zum Bahnhof in Hualien gefahren wurden, haben wir uns wieder auf den Weg nach Taipeh gemacht. Hier wollen wir die nächsten Tage noch Sightseeing machen und etwas shoppen, bevor wir Freitag von hier wieder zurück nach Frankfurt fliegen.

      Diesmal liegt unser Hotel in dem Stadtteil Ximen, der sehr lebendig und voller Geschäfte ist. Zum Beispiel gibt es hier Läden, in denen man sich Requisiten aussuchen und dann in einer Fotobox damit Fotos machen kann. Das mussten wir natürlich gleich ausprobieren und hatten dabei sehr viel Spaß.

      Unser Highlight des Tages waren aber zwei süße Schülerinnen, die uns nach einem Foto gefragt haben und uns für eine Schulaufgabe auf Englisch interviewen wollten. Das hat sich etwas schwieriger gestaltet als die beiden wohl gehofft hatten, denn sie konnten so gut wie kein Wort Englisch und mussten sich alles vom Google Übersetzer vorlesen lassen.
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    • Day 29

      Tag 29: Taipeh

      November 29, 2023 in Taiwan ⋅ ☁️ 23 °C

      Direkt heute früh ging es für uns über 600 Stufen auf den Elefanten-Berg um eine schöne Aussicht über die Stadt zu haben. Ein besonders markantes Gebäude ist der 101-Tower. Mit einer Höhe von über 500 Metern war er 2007 das höchste Gebäude der Welt.
      Oben angekommen wurden wir von den Mücken zerstochen, weshalb es schnell wieder runter ging und wir lieber etwas im Daan-Forest spazieren gegangen sind. Ein netter Stadtpark, der auch als Central Park von Taipeh bezeichnet wird.

      Zum Nachmittag gab es für uns einen Bubble-Tea der ursprünglich auch hier aus Taiwan kommt. Im Endeffekt besteht der Bubble-Tea hier aus kalten schwarzem Tee mit Milch und Tapioka-Perlen, die aus Stärke der Manokwurzel gewonnen werden. Ein sehr leckeres Getränk für warme Tage und auf jeden Fall nicht mit dem Bubble-Tea, den man in Deutschland bekommt, zu vergleichen.

      Ebenfalls sind wir heute zu dem Huashan-Kulturzentrum gefahren. Ein hipper Ort auf dem alten Gelände einer Sake-Brauerei mit schönen Cafés, Läden, einem Kino und Räume für Kunst und Handwerk.
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    • Day 30

      Tag 30: Taipeh

      November 30, 2023 in Taiwan ⋅ 🌧 19 °C

      Da heute selbst in Taipeh ein grauer Regentag war, haben wir uns entschieden ins Astronomie-Museum zu fahren. Zwar wimmelte es dort nur so von lauten Kindern, aber trotzdem hatten wir Spaß und haben viel gelernt. Highlight war das Fahrgeschäft, mit dem man sich auf eine Reise durch das Weltall begeben hat. Anschließend konnte man auch noch ein paar Spiele ausprobieren, die aber irgendwie nicht so gut funktioniert haben (vielleicht lag es auch an uns).

      Weil es uns gestern im Huashan-Kulturzentrum so gut gefallen hat, waren wir heute gleich nochmal im ähnlichen Songshan Cultural und Creative Park, wo wir uns verschiedene Handwerkssachen angeguckt und Ananaskuchen gegessen haben.

      Heute ist auch schon unser letzter Abend und morgen geht es wieder zurück nach Deutschland. Nach 4 Wochen in Hotelzimmern freuen wir uns jetzt aber auch wieder auf Zuhause. Nur die Wärme würden wir gerne mitnehmen...
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    • Day 6

      Woensdag 13 november 2019

      November 13, 2019 in Taiwan ⋅ 🌙 22 °C

      De dag van afscheid nemen is aangebroken: we laten niet alleen Seoul achter ons maar na een laatste nacht met z’n allen blijft Bas uiteraard hier in deze fijne stad achter en zwaaien we Esther en Bernd uit op het vliegveld. Zij vertrekken naar Vietnam, wij gaan richting Taiwan. Het aftellen gaat weer overnieuw beginnen: nog 10 weken dan is Bas weer terug in Nederland. Esther en Bernd hoeven we gelukkig minder lang te missen, slechts 2.5 week.
      We huggen Bas nog even meerdere keren en pakken dan de bus richting het internationale vliegveld. Na het inchecken moeten we dan uiteraard ieder naar onze eigen gate: omdat het zo ontzettend fijn en geslaagd was met z’n allen valt het zwaar. Aan al het goede komt een einde........
      Op naar Taipei, onze reis gaat van een leien dakje, vlucht nauwelijks vertraging, alsof het getimed is komen de koffers gelijktijdig met ons aan bij de bagageband en staat de meneer met een naambordje ons op te wachten bij de uitgang. Binnen 45 minuten stappen we ons hotel binnen: prima kamer op de 10e verdieping. Met oa een toilet & bidet combinatie: knopje voor een straaltje van achter om de boel reinigen, eventueel ook voor van voor en daarna nog even de warme föhn er langs.
      Even douchen, spijkerbroek ingeruild voor wat luchtigers (26 graden buiten) en hup de straat op. We bevinden ons midden tussen de winkels, eetgelegenheden en massagesalons. Rondgelopen en verder niet veel bijzonders gedaan: een echte reis- wisseldag. Nou ja, goed dan: eten aan een formica tafeltje onder de tl-balken en die voetmassage aan het eind van de dag die was toch wel welkom.
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    • Day 348

      Taiwan / Rückflug

      August 22, 2019 in Taiwan ⋅ ⛅ 33 °C

      Morgens viertel vor sechs landete der Flieger am Taiwan Taoyuan International Airport. Den Flughafen verließ ich anschließend und fuhr mit der Bahn in die Stadt, zunächst erneut zum Taipei 101 Tower. Die Luftfeuchtigkeit in Kombination mit den gut 30 Grad ist, wie schon beim ersten Mal hier, wieder extrem unangenehm.
      Nun musste ich mir überlegen, was ich den ganzen Tag so mache, schließlich geht mein Anschlussflug erst um 23:15 Uhr. 😅
      Ich hielte mich also erst länger unten im Taipei 101 auf, wo Restaurants und viele Geschäfte sind.
      Mittags fuhr ich nochmal hoch auf die 89. Etage und schaute über die Stadt.
      Das Center unten verließ ich mit zwei Dosen Bier, die ich mir noch kaufte und an einem schattigen Plätzchen trank.
      Danach fuhr ich zunächst zurück zum Hauptbahnhof, wo ich mir die Taipei City Mall anschaute, ein riesiger, unterirdischer Markt, auf dem es alles, außer Lebensmittel gibt.
      Danach beobachtete ich an einer großen Straßenkreuzung die hunderte Roller, die bei jeder Grünphase kreuz und quer über die Kreuzung fuhren.
      Anschließend ging es bereits mit der Bahn zurück zum Flughafen. Dort kaufte ich mir asiatisches Essen und habe es sogar irgendwie geschafft es mit den Stäbchen zu essen. 😅
      Mit einer Stunde Verspätung startete der Flieger dann in Richtung Frankfurt. Ich saß an einem Notausgang, Beinfreiheit war also zum Glück kein Problem.
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    • Day 1

      Arrivée à Taipei

      November 27, 2023 in Taiwan ⋅ ⛅ 24 °C

      Un peu sur un coup de tête, nous voici à Taipei !
      On est catapulté dans un pays aux influences japonaises et chinoises. Habitués au calme olympien japonais, nos sens sont un instant mis à rude épreuve. Les scooters vrombissent dans tous les sens et la fumée des wontons au porc bien gras (ou poireau si on est chanceux) est omniprésente. On comprend vite que les taïwanais sont très directs et qu'il faudra s'habituer à ce dialecte haché, parfois un brin agressif. On s'acclimate petit à petit à cette ville très colorée en se baladant dans ses ruelles animées. Les marchés de nuit offrent tout un tas de petits plats à découvrir.Read more

    You might also know this place by the following names:

    Jiancheng, Chien-ch’eng

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