Indonesia Tegal Payang

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Travelers at this place
  • Day 9

    Luwak coffee tasting

    April 4 in Indonesia ⋅ ☁️ 25 °C

    Ergänzend zur gestrigen Tour, dieses Erlebnis verdient ein gesondertes Highlight/ Footprint:
    Zum Abschluss der gestrigen "best of Ubud" Tour haben wir eines der berühmtesten Exporte Balis getestet:
    Den teuersten Kaffee der Welt, "Luwak Kaffee".

    Es war eine Erfahrung der besonderen Art.

    Luwak heißt die Wildkatzen-Art, die diese Kaffee Bohnen im Dschungel isst, verdaut und "auf natürlichem Wege" ausscheidet... dann werden diese Überreste von lokalen Bauern (relativ gutes Einkommen!) gesammelt, gesäubert, getrocknet und dann auf den spezialisierten Luwak Plantagen zu Kaffee Bohnen gemahlen/verarbeitet.

    Eine Tasse Kaffee auf der Plantage hat 3 Euro gekostet, ca das was ein Balinese am Tag verdient als Mindestlohn.
    Eine Tasse normaler Bali Kaffee kostet übrigens 50 Cent auf dem Markt/im lokalen Warung oder im Restaurant 2 Euro.

    Das Kilo Luwak Kaffee kostet in Deutschland so 200-300 Euro.

    Hier auf Bali ca 100 Euro pro Kilo auf der Plantage, falls man sich damit eindecken will.
    Ich habe zwar eine Tasse getrunken, schmeckt ziemlich normal finde ich - wohl etwas für echte Kaffee Experten. Gekauft habe ich dann aber den mit Sojamilchpulver und Kokoszucker gemischten Bali-Kaffee. Mein Highlight war der mit Ginseng und der mit Avocado gemischte Fertigkaffee. Kaffee mit Soja, Kokoszucker und Avocado - entspricht genau der verrückten Art, warum ich Südostasien plötzlich so sehr mag :)

    Übrigens, nach meiner Tasse Luwak-Kaffee:
    Ich konnte es mir natürlich auch nicht nehmen lassen, die empfohlene Peeling Wirkung auszuprobieren.

    Also einfach zusammengefasst mein Erlebnis:
    Ich habe getrocknete Katzenscheiße aufgebrüht zu Kaffee getrunken und mich danach mit den Überreste der Katzenscheiße eingerieben.
    Klingt ja eigentlich nur so ein bisschen bescheuert... :-D
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  • Day 3

    Tag 3 - Ubud Teil 3

    July 13, 2024 in Indonesia ⋅ ⛅ 24 °C

    Anschließend waren wir beim Kaffee - Tee - und Kakao - Tasting in einem traditionellen Haus das ist schon seit vier Generationen gibt...
    Da gab es auch Luwak-Kaffee.... 🦝🐱 den wir dann doch mal testen mussten... 😊
    Kann man empfehlen... 👍
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  • Day 4

    Satria Coffee Plantation

    July 2, 2024 in Indonesia ⋅ ☁️ 20 °C

    Koffie plantage Bali.
    Vele koffie´s en thee geproeft waarbij ook de koffie waarvan de bonen eerst worden opgegeten door de Luwak . De ontlaste bonen worden gepeeld en gebrand. Zeer lekkere koffie: zelfs zonder suiker.Read more

  • Day 959

    Tampak Siring

    February 19 in Indonesia ⋅ 🌩️ 27 °C

    Die nächste Tempelbesichtigung: nach der Fahrt gestern mit vielen Höhenmetern und starkem Regen habe ich mir heute Morgen die beiden Tempel Tirta Empul und Pura Mengening angeschaut. Bleibe noch eine Nacht in der Unterkunft bevor es morgen weiter nach Denpasar geht. Preis pro Nacht umgerechnet knapp 20 Euro.Read more

  • Day 6

    Kaffee- und Teeplantage

    September 20, 2024 in Indonesia ⋅ ⛅ 29 °C

    Nächster Stopp war eine Kaffee- und Teeplantage. Neben zahlreichen Kakao-, Kaffeebohnen- und Früchtebäumen wurde uns hier auch der Prozess des teuersten Kaffees der Welt gezeigt. Luwak Kaffee ist ein von Katzen💩 produzierter Kaffee. Seinen Ursprung findet dieser Kaffee in der Zeit als die Holländer Bali besiedelt und die Kaffeebohnen exportiert hatten. Alles was den Balinesen blieb war der Kot von Katzen, welche die Bohnen gefressen und wieder ausge💩t haben. Schnell fanden sie heraus, dass der Kaffee sogar besser schmeckt als normale Bohnen. Klingt eklisch? Dachten wir auch, allerdings nachdem uns der Prozess erklärt wurde, gar nicht mehr so sehr:

    Die Katzen mögen das äußere der Kaffeebohnen, eine rote Schale. Die Bohne samt "Schutzhülle" können sie nicht verdauen und scheiden sie wieder vollständig aus. Anschließend wird die 💩 eingesammelt und gereinigt. Nun werden die Bohnen aus der Schutzhülle genommen. Die Hülle sorgt dafür, dass die Bohne nie Kontakt zur 💩 hat. Nun kann die Bohne getrocknet, geröstet und gemahlen werden und et voila, der teuerste Kaffee der Welt kann zubereitet werden. Bei einer Verkostung konnten wir neben zahlreichen Kaffee- und Teesorten auch den Luwak probieren. Echt ein Erlebnis wert, sehr aromatisch, allerdings mit wenig Koffein.

    Funfact: Die Mitarbeiter der Plantage werden auch Poo-Hunter genannt 😅
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  • Day 11

    Ubud day 3

    July 25, 2024 in Indonesia ⋅ ☁️ 26 °C

    An early start after we got too scared to rent a scooter so had to book an organised tour to see some waterfalls. Turns out this tour though was a private tour!
    We were picked up by our driver and set off to our first waterfall. We arrived at what was obviously just an Instagram spot, our driver was very keen on taking the best Instagram photos of us but quickly realised the subjects of the photos were useless at posing. So instead we stood on some rocks and watched everyone else have their Instagram worthy photos.
    We then headed to the next waterfall which was definitely the coolest. A huge tower of water that plummeted into a large pool at the bottom. We swam around but made sure not to swim under the water incase we got hit by falling coconuts. We were the only ones bothered about swimming and everyone else just wanted to take insta pics.
    We then headed to the water temple. The temple is where local Hindus complete a purification ritual, they wash themselves in the water with each fountain washing away specific sins.
    We then headed to the coffee plantation, we saw a Luwak (looks like a mongoose) which eats the coffee beans and then poos them out and then the coffee is used for roasting. We tried 17 different types of tea and coffee and tried the male luwak poo coffee - the most expensive coffee in the world.
    We then headed for a lovely lunch with a great view and we had a club sandwich and Gado Gado.
    Our guide decide we had a enough time for another waterfall and made sure to take us to one we could swim at. We walked down 90 steps to get to the waterfall, posed on a rock for some photos and then swam for a bit until Sam was too cold. We then walked through the jungle to find another waterfall, then waded across the river to get to a cave and a sacred rock.
    Then we headed to the rice terraces where the best thing was the ice cream we got at the shop. It was filled with people wanting to do the classic Bali swing pictures and there wasn’t even any rice because they had just harvested it.
    We then headed back, went for a swim in the pool and then headed out for dinner.
    We decided that this was the perfect opportunity for Sam to try sushi because everything is so cheap. Terrible idea- some of the worst sushi ever eaten, a tuna roll made with tinned tuna not good. We then headed to a bar for drinks with Zoe and her friend where there was a live reggae band on. Super fun and was given shots of margarita from the table next to us. Said our final goodbyes to Zoe and then headed to bed for our final sleep in Ubud!
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  • Day 11

    Kopi Luwak Kaffee

    May 24, 2024 in Indonesia ⋅ ☁️ 27 °C

    Wir haben eine kleine Genossenschaft von Kaffeebauern besucht. Sie wirtschaften biologisch. Dort haben wir den Katzenkaffee getrunken. Wir fanden es war fast wie Espresso und haben uns ihn nachgesüßt mit braunen Zucker. Die freilebenden Katzen fressen die Bohnen nachts, weil sie Hunger haben und kacken diese tagsüber aus. Die verschiedenen Teesorten waren lecker. Wir haben dann Tee und Räucherstäbchen gekauft.Read more

  • Day 3

    Unterwegs mit Agung

    May 3, 2024 in Indonesia ⋅ ☁️ 26 °C

    Exploring Ubud war heute das Motto des Tages. Kurzerhand entschlossen wir uns, unseren super freundlichen Grab-Driver (das Taxisystem auf Bali) namens Agung etwas länger zu buchen, damit er uns zu den besten Spots bringt. Los ging es auf einer Kaffeeplantage mit einer kleinen, kostenlosen Tour und Verkostung - neben Kaffee werden hier Gewürze, Kakao, Mangosteen- und Papayafrüchte angebaut und Tee und Kaffee hergestellt (Vanillekaffee, Avocadocaffee, Kokoskaffee…) Natürlich mussten wir auch den berühmten Luwak Kaffee probieren. Bitte googlen, soviel sei gesagt: für die Kaffeeherstellung werden Tiere und dessen Kot benötigt 😅 nach einem gemeinsamen Mittagessen mit Driver Agung, der sich über die Einladung sehr gefreut hat, sind wir durch die wirklich schönen Tegallalang Reisterrassen geschlendert und über die zahlreichen Touris geschmunzelt, die in knalligen, wallenden Kleidern Fotos auf Schaukeln machen. Genug entdeckt und wir haben Berni und Selli getroffen und den Nachmittag in einem Day Club mit Pools, Restaurant, super cooler DJ-Musik und mit einem kühlen Drink verbracht. Perfekt wurde der Tag mit eine kurzen Massage (bei Fabian musste die kleine Masseurin draufsitzen 😅 und meine Waden wurden schmerzhaft massiert) und einem köstlichen Abendessen (2€ pro Person), dem wohl besten Kokosnusseis hier und ein paar Cocktails mit unseren Freunden.Read more

  • Day 9

    Kaffeeplantage

    March 14, 2024 in Indonesia ⋅ ☁️ 28 °C

    Nach dem Vulkan ging es zur Kaffeeplantage. Der Ausblick war super und wir haben verschiedene Kaffees probiert. Am besten war der Kaffee mit Avocado und mit Kokosmilch.
    Natürlich haben wir auch den Kopi Luwak probiert. Also den Katzenkaffee. Nee. Muss man nicht haben.Read more

  • Last Scooter Drive

    May 22, 2023 in Indonesia ⋅ ☁️ 24 °C

    Bali ist wirklich der perfekte Ort zum Roller fahren! Alles ist so schön grün und die Straßen machen Spaß zufahren. 🛵🌿Allerdings wurde es mir abends teilweise etwas zu kalt. 😅 Kein Wunder, wenn man Thailands Hitze gewohnt ist und in Bali nachts die Temperaturen auf 21 Grad absinken. 😂😂
    Trotzdem bin ich froh, dass wir hier noch ein letztes Mal Roller fahren konnten, ich werde es vermissen!

    P.S.:Aufgefallen sind uns vor allem auch die vielen Drachen, die man überall auf der Insel sieht. Wir wissen nicht warum es hier so viele gibt, aber dadurch gibt es überall wunderbar bunte Farbpunkte am Himmel. 😊
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