VIVA Las Vegas

🍖 Virgil’s Real BBQ – Las Vegas
📍 Lage
Adresse: 3545 S Las Vegas Blvd
Ort: LINQ Promenade, direkt am Las Vegas Strip
Sehr gute Lage zwischen Flamingo, Linq, High Roller und nicht weit vom Bellagio
👉 Perfekt kombinierbar mit Strip-Spaziergang oder Riesenrad
⏰ Öffnungszeiten (typisch)
Täglich ca. 11:00 Uhr bis 23:00 / 24:00 Uhr
Am Wochenende oft länger geöffnet
(Uhrzeiten können leicht variieren)
🍽️ Küche & Stil
Amerikanisches Southern BBQ
Große Portionen
Rustikal, laut, lebendig – typisch Vegas
Beliebte Gerichte:
Smoked Brisket
Baby Back Ribs
Pulled Pork
BBQ-Komboplatten (sehr empfehlenswert)
Beilagen: Mac & Cheese, Cole Slaw, Cornbread
💰 Preise (Strip-Niveau, aber fair)
Hauptgerichte: ca. 25–40 $
BBQ-Kombos für 2 Personen: ca. 55–70 $
Bier & Drinks: typisch Strip-Preise
➡️ Nicht billig, aber gute Portionen → satt wirst du definitiv
🍺 Atmosphäre
Viele TVs (Sportübertragungen)
Gute Bier- & Cocktailauswahl
Oft Musik, abends sehr lebendig
Innen & Außenplätze
👍 Fazit (ehrlich)
✔ Sehr gute Lage
✔ Große Portionen
✔ Solides BBQ für den Strip
❌ Kein Geheimtipp für Hardcore-BBQ-Fans
❌ Etwas teuer
👉 Für euch absolut geeignet, wenn ihr:
am Strip seid
Hunger habt
amerikanisches BBQ mögt
ein lebendiges Restaurant sucht

Modelo ( Mexikanisches Bier echt lecker )
Virgil ale ( auch echt lecker ... Anja hat es aber gemixt mit Sprite ☺️ )

Modelo Bier – kurze & klare
Beschreibung

Modelo ist eine bekannte mexikanische Biermarke, die vor allem für ihr ausgewogenes, süffiges und eher mildes Profil geschätzt wird. Besonders beliebt ist sie auch in den USA – z. B. in Las Vegas bekommst du sie fast überall.
🍺 Modelo Especial
Bierstil: Lager / Pilsner-ähnlich
Alkoholgehalt: ca. 4,4 % vol
Farbe: hellgolden
Geschmack:
mild & sauber
leicht malzig
dezente Hopfenbittere
sehr erfrischend, nicht schwer
Charakter: unkompliziert, gut trinkbar, wenig bitter
Typisch: wird oft mit Limettenspalte serviert
👉 Ideal für warmes Wetter, nach dem Essen oder einfach „nebenbei“.
🍺 Modelo Negra
Bierstil: Dunkles Lager (nach Wiener Stil)
Alkoholgehalt: ca. 5,4 % vol
Farbe: dunkelbraun
Geschmack:
malzig
leichte Karamell- und Röstnoten
kaum süß, sehr rund
Charakter: vollmundiger, aber nicht schwer
👉 Gute Alternative, wenn du etwas mehr Geschmack, aber kein Starkbier willst.
🇲🇽 Herkunft & Image
Ursprünglich aus Mexiko
Gehört zur Grupo Modelo
Gilt als etwas hochwertiger als Corona
Beliebt zu mexikanischem Essen, Burgern, SteakLeggi altro