Unsere Europatour

Seit 2000 Jahren findet alljährlich im Mai an den Küsten von Cádiz der traditionelle Fang des Roten Thunfischs statt. An der gesamten Atlantikküste der Provinz Cádiz wird der Rote Thunfisch mit der Almadraba-Technik** gefangen. Die Küsten von Barbate und Zahara de los Atunes, Conil und Tarifa sind im Frühling Schauplätze dieses einzigartigen traditionellen Thunfischfangs an der andalusischen Küste.

**Bei der Fangtechnik der Almadraba handelt es sich um ein statisches System, bei dem ein Labyrinth aus Netzen mithilfe von Booten, Bojen, Ankern und Hunderten von Metern Kabeln strategisch in den Gewässern der Straße von Gibraltar platziert wird, um den Roten Thun auf seiner Wanderung zum Mittelmeer abzufangen. Die Öffnung dieser Netze ist so groß, dass nur die größten Thunfische, die über 15 Jahre alt sind, darin gefangen bleiben. Zudem werden die besten Exemplare noch unter Wasser von Tauchern ausgewählt und die nicht geeigneten Exemplare freigelassen, so dass die Almadraba Thunfisch ohne Beifang liefert. Darum handelt es sich um ein besonders nachhaltiges System: Es werden nur Thunfische gefangen, die bereits viele Male ihre Eier im Mittelmeer ablegen konnten und ihren Lebenszyklus beinahe beendet haben.Leggi altro