Isla Mujeres

Da aus dem Schnorcheln gestern nix wurde, entachieden wir uns am heutigen Tag 20 abermals für eine Insel, allerdings eine, die vor der Haustür liegt: die kleinere Insel Isla Mujeres vor der Küste von Cancun, wo wir zur Zeit sind.

Nach einer nicht ganz so schaukeligen Fahrt kamen wir auf der Insel an und starteten gleich einmal mit einem grandiosen Frühstück! 😃

Ich habe meiner zur Leidenschaft gewordenen Vorliebe für mexikanische Frühstücksgerichte geföhnt und habe mir Huevos Montuleños bestellt, eine regionale Spezialitäten. Das sind Spiegeleier auf Tacos in einer Tomatensalsa mit Schinken und Erbsen, dazu gibt's Kochbanane. Dieses Gericht geht noch auf Traditionen der Maya zurück und schmeckte verdammt lecker 😱😋

Katharina hatte ein Croissant mit Schinken und zerlassenem Käse und eine rote Acai Bowl. Das sind pürierte gefrorene rote Früchte, garniert mit frischem Obst und Nüssen, ebenfalls vorzüglich!

Angekommen bei unserem Schorcheltouranbieter hatten wir noch etwas Zeit für ein Getränk, wo ihr mich abermals für eine mexikanische Spezialität, und, wie ich später erfuhr, die Spezialität des Hauses, entschied: einen Horchata!
Das ist ein Getränk aus angesetztem Reis mit Gewürzen wie Zimt. Jedes Lokal hat da seine eigenen Variationen. Es schmeckt vor allem cremig und süß 😁
In diesem wurde es mit einem Rand aus Kokoscreme serviert.

Die Schnorcheltour war fantastisch, wir konnten Unmengen an Fischen beobachten und sogar einen großen Stachelrochen und einen Seestern haben wir gesehen.

Dann ging es mit der Fähre auch schon wieder zurück, weil wir noch zwei Stunden weiter nach Tulum gefahren sind um unserer nächstes Highlight unsere Flitterwochen zu beginnen: Den Aufenthalt in einem unglaublich schönen Strandhotel direkt ander Karabikküste.
Katharina hat es ohne mich ausgesucht und ich bin hin und weg!

Wir haben dann noch zu Welleklang am Strand im Restaurant zu abendgesessen. Das Essen war phänomenal 😱
Jedes einzelne Gericht ein Sensation!

Überzeugt euch die nächsten Tage gerne selbst von der Schönheit dieser unglaublichen Anlage 😉

User Zimmer ist ein kleiner Bungalow und wir haben sogar eine Jogastunde dabei 😃
Es wird also spannend!Read more