Weingut Ojo de Agua

Beim Aufstehen habe ich schon geahnt, das wird ein schwerer Tag.
Kurz vor Mendoza ist das Weingut Ojo de Agua des Schweizers Dieter Maier.
Um 12 Uhr hat Mary für uns einen Tisch reserviert für eine Weinprobe mit Verkostung.
Wir san scho gschbannt was uns erwartet.
Die letzten 2 km führt die Straße durch das Weingut zum Anwesen. Mary und Peter warten schon auf uns. Die Lage ist super, ein kleiner See, umgeben von Weinreben und die Anden im Hintergrund, würde mir auch gefallen. Die Produktionshallen sind vom Feinsten und es gibt noch ein Restaurant.
12:30 Uhr, auf geht's, Hunger hab I.
Wir bekommen ein 5-Gänge-Menü, jeder Gang begleitet vom passenden Wein.
Mei war das Essen und der Bio Wein guad.
Nach 4 Stunden waren wir gut gesättigt und hatten einen sitzen.
Das Gute, wir können auf dem Weingut übernachten.
Es war ein gelungener Tag. Merci eich zwoa.Read more