• Bye bye Bukhara !

    August 2, 2025 in Uzbekistan ⋅ ☀️ 32 °C

    Une petite pause pour dîner au Labi Hovuz au bord de l'eau.
    Toujours dans la cuisine, un lagman (nouille épaisse de type udon, sauce tomate, viande de bœuf 🐂 ) avec une brochette de mouton. Pour accompagner ce repas, outre l'usuelle eau plate, c'est deux limonades qui se rajoutent, l'une à la menthe et l'autre à la framboise.

    Petit tour dans un minuscule musée avant de retourner au marché couvert. Un petit arrêt dans un salon de thé à la turque avec ses petites gourmandises en accompagnement.

    Une journée peu chargée mais bien assez ainsi pour éviter une trop grosse fatigue.
    Retour à la gare, je serai dans le train de 17h55 vers la destination suivante. 😉
    Read more