Ambiance médiévale chez Olde Hansa

Petit tour sur le marché de Noël 🎄 avant de quitter l'ambiance des fêtes de fin d'année et de rejoindre un tout autre cadre : médiéval celui-là !
La décoration, la musique mais également les serveurs sont vêtus d'habits d'époque. Un charme digne de ces festins qui avaient lieu dans les domaines seigneuriaux.

Et le repas est digne des attentes !
Pour commencer, j'ai pris :
The Reval's Meat Tasting Plate composé de petites tranches de cerf fumé 🦌, une crème de raifort, uen gelée de langue d'orange, pâté de foie de canard royal, des mèches de pain tiède avec des noix et du fromage frais.
Ensuite, ce fut :
Mystical Haggis composé d'organes d'agneau légèrement relevés, une purée, des pickles de légumes ainsi qu'une espèce de choucroute très goutue.
Enfin, j'ai clôturé le repas avec :
Illusion Magica qui était composé de 4 crèmes épaisses mais donc les goûts n'étaient pas annoncés. Jeu de devinettes et goût de l'aventure oblige.😂
Finalement, c'étaient caramel, orange, pain d'épices et liquorice.

Quelle expérience enchanteresse ! 🧙‍♂️🤴👸Read more