Ochsenkarren, Roti und wilde Elefanten

Mit einem Ochsenkarren und Ruderkatamaranboot ging es heute zu einem kurzen Kochkurs in ein traditionelles singhalesischen Haus, wo wir lernten, die köstlichen Poli Roti - ein Fladenbrot aus Kokos und Reismehl zuzubereiten, genossen diese frisch zubereitet mit würzigem Sambol - einer Paste aus Kokos, Chili, Zwiebel und Tomaten. Als Krönung begegneten wir nach einer Tuk-Tuk Fahrt auf überfluteter Straße auf dem Rückweg zwei wilden Elefanten am Straßenrand – ein wahrlich magischer Moment, der uns über den tropischen Wolkenbruch bei der Ankunft im Sigiriya Jungle Hotel hinwegtröstete!Read more