Xi'an,Tag 3, Nudeln &Folklore

Heute ist Bergfest! Wir haben die Hälfte der Reisetage hinter uns - und feiern heute Abend mit einem Seabridge Essen. Die Teigtaschen sind eine Spezialität Xi'ans, und sehr lecker. Wir haben ca.12 verschieden gefüllte und verschieden geformte probieren können. Mit Sojasosse, Essig oder Chilipaste konnte man sich eine würzige Tunke zusammen stellen, in die man die Teigtasche dippt. Zum Schluss gab es noch die süsse Variante mit Baumnuss (Walnuss) oder Lotus.
Anschliessend besuchten wir den Folklore Abend mit schöner Musik und Kostümen.Les mer