• Pizzo

    3. august 2024, Italien ⋅ ☁️ 31 °C

    Nach Scilla ging es weiter nach Pizzo. Bekannt durch eine italienische Eisspezialität.
    Tartufo für den sizilianischen Konditor war die Herstellung des Tartufo Nero nicht anders als Arancini – anstatt die Kugeln mit Paniermehl zu bestäuben, bestäubte er sie mit Zucker und Kakao, was ihnen das Aussehen von Trüffeln gab.Læs mere