Pizza 4P's

ร้าน Pizza 4P’s อ่านว่า โฟ-พีซ์ เป็นการเล่นกับคำว่า For Peace
ตอนแรกที่ได้ยินชื่อร้าน ดิฉันคิดเอาเองว่าเจ้าของร้านคงอยากให้โลกนี้สุขสงบ มีสันติภาพ
แต่จริงๆ แล้ว Peace ในที่นี้ คือ Inner Peace หรือความสงบภายใน
ชื่อเต็มๆ ของ Pizza 4P’s คือ Platform of Personal Pizza for Peace เป็นร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีตั้งแต่เมนูเบสิกๆ เช่น พิซซ่ามาการิต้า จนถึงเมนูที่ผสมความเป็นญี่ปุ่นอย่าง พิซซ่า Salmon Miso Cream หรือพิซซ่าไก่เทอริยากิ
Pizza 4P’s เคยลงสื่อมาแล้ว ทั้ง The New York Times, Forbes, BBC และได้รับการโหวตให้เป็นร้านอาหารอันดับ 1 ในเว็บรีวิวอาหารของเวียดนาม ได้รับเลือกเป็น Top 50 Best Restaurant โดยนิตยสาร MonocleRead more