• Passage au Marché !

    23. juli 2025, Vietnam ⋅ ☀️ 33 °C

    Avant de commencer notre activité, nous partons faire les courses avec le chef du restaurant.
    Au programme : sélection des ingrédients, explications et immersion dans la culture locale !
    C'est un cours de cuisine privé, dans le vieux village de Hoï An .
    Le chef nous a expliqué la veille qu'il n'aimait pas les grands groupes.
    Læs mere