Cusco - Tag 9

Heute besuchte ich einen peruanischen Kochkurs. Wir starteten mit einem Besuch auf dem St. Pedro Market. Jesus erklärte uns viel über die speziellen Nahrungsmittel, so gibt es ca. 3'000 unterschiedliche Kartoffelsorten und die getrocknete Kartoffel ist bis zu 10 Jahre haltbar. Nachdem wir viele Früchte probieren konnten machten wir uns auf in die Küche.
Mit Passionsfrüchten pimpten wir den Pisco Sour und schnippeten frischen Fisch für die Ceviche (für mich extra ohne cilantro). Das ganze Menü ist geglückt und hat unglaublich lecker geschmeckt!

☆ Die gesamte Wäsche wird für umgerechnet nicht mal 5.- gewaschen.

☆ Ausschlafen bedeutet nun wohl, erst um 07:00 Uhr aufzuwachen.Leggi altro