Angekommen in Quebec

Angekommen in Quebec blitzten wir gleich zwei Mal in den vom uns ausgesuchten Restaurant’s ab. Als Walk-In scheint es nicht so einfach.

Natürlich haben wir doch noch ein Restaurant gefunden.
https://maisonlivernois.com/
Auf Empfehlung des Kellners haben wir dann auch sogleich die lokale Spezialität, die Poutine, probiert (Pommes mit Käsestückchen und einer Wein-Bratensauce übergossen; siehe letztes Bild).
Geschmeckt hat es gut ist aber eben eine lokale Spezialität.). Sorry, nochmals ein Wiki-Link zum Rezept und Geschichte von Poutine.
https://en.wikipedia.org/wiki/Poutine

Für die nächsten drei Tage wohnen wir bei Monsieur Jean
https://monsieurjean.ca/Read more