Auf zum Regensburger Spital Biergarten

Der Spitalgarten in Regensburg ist historisch besonders bedeutsam, weil er unmittelbar mit dem St. Katharinenspital verbunden ist, einer der ältesten Spitalanlagen Europas, die um 1213 gegründet wurde. Das Spital entstand als karitative Einrichtung zur Versorgung von Armen, Kranken, Pilgern und Reisenden und prägte das soziale Leben der Stadt über Jahrhunderte hinweg.

Die Brauereigaststätte Spitalgarten, erstmals 1230 als „Gasthaus“ erwähnt, war von Anfang an Teil dieses Hospitalkomplexes und diente als Ort der Verpflegung und Begegnung. Hier wurden nicht nur Bedürftige, sondern auch Gäste und Bürger bewirtet. Schon im Mittelalter begann das Spital, eigenes Bier zu brauen – die ältesten Brauereirechnungen reichen bis ins 14. Jahrhundert zurückBaca selengkapnya