Mate

Ein Eintrag über Mate darf natürlich nicht fehlen!

Vor allem in Puerto Madryn war er allgegenwärtig. Ganz viele Argentinier sind mit Thermoskanne (mit heißem Wasser) und einer Kalebasse mit Bombilla (Trinkrohr) unterwegs, in der die Blätter immer wieder aufgegossen werden. Unter Freunden, Familie oder Bekannten teilt man den Mate.

Wir haben ihn auch einmal probiert, natürlich gleich die starke Version. Uns hat es gar nicht geschmeckt, er ist sehr bitter. Es gibt aber auch leichtere Zubereitungen oder mit anderen Geschmacksrichtungen versetzt.

Und nachdem es so ein wichtiges Getränk ist, ist das Angebot in den Supermärkten riesig...Read more