San Nazzaro Sesia

Besuch der kleinen Gemeinde San Nazzaro Sesio mit Besuch der Benediktinerabtei. Wunderbare Fresken zieren die Wände des Kreuzganges. Die Gemeinde lebt ausschließlich vom Reisanbau - was liegt daher näher hier auch Reis einzukaufen. In einem kleinen Laden mit freundlicher Unterstützung der Dorfjugend, um die Sprachbarriere zu überwinden, erstanden wir unseren Reis - die Sorte Carnaroli - wie wir nachher erfahren haben, die beste Reissorte für RisottoRead more