8ème jour de notre voyage au Pérou et nous avons encore beaucoup à découvrir ! Aujourd’hui, nous reprenons la route en direction de Cusco. Chemin faisant, une halte visite est organisée à Moray dans la vallée sacrée du Pérou. Il s’agit d’un ancien « laboratoire » agricole d’époque inca, constitué de plusieurs terrasses circulaires. Nous avions déjà vu des terrasses agricoles à Tipon et Pisac : une spécificité et une invention inca. Nous sommes toutefois étonnés par ces surprenants aménagements et leurs caractéristiques scientifiques : 15 degrés de différence d’amplitude thermique entre le point le plus bas et celui le plus haut. Grace à ces terrasses, les incas ont réussi à créer certaines conditions micro-climatiques afin de pouvoir y cultiver une immense variété de plantes et de légumes. Finalement, nous sommes d’accord, il s’agit d’une ingénierie unique au monde !Baca lagi