3. Nap Ostuni - Manduria 60 km

Gyönyörű napsütéses reggelen indultunk el a szállodánkból, miután a panorámateraszról készítettünk pár fotót Ostuni fehér falairól.
Ma is olivaültetvények között vezetett az utunk, Francavilla Fontana és Oria városkákon keresztül Manduriába. Hihetetlen, hogy ezek a kisvárosok már az ókorban is lakott települések voltak! Manduriához közeledve az olivát felváltotta a szőlő. Pugliában ugyanis nagy hagyománya van a borkészítésnek, már az ókori görögök meghonosították.
Manduria város neve pedig összeforrt a híres Primitivo borral. A Primitivo szőlőfajtáról érdemes tudni, hogy korai érlelésű, augusztus végére már elérheti a megfelelő érettséget – innen ered az elnevezése is. A Primitivo szőlőfajta további különlegessége, hogy a szemek beéréskor összetöpörödnek, így édesebbé válnak.
Betértünk egy kis bormúzeumba és megkóstoltuk a Primitivot.Read more