chiang mai

der kochkurs in chiang mai war die perfekte einführung in die nordthailändische küche! begonnen hat das ganze mit einem besuch auf dem lokalen morgenmarkt. die vielfalt an gemüsesorten und exotischen gewürzen ist echt unglaublich. doch der anblick der gegrillten frösche, fische und maden war für uns alle ein härtetest. von schweine-hirn und ameiseneiern, bis hin zu krabben-kacke gabs alles zu probieren🤣. nachdem papa seinen anfänglichen kulturschock überwunden hatte, besuchten wir noch den doi suithep tempel und schlemmten uns durch die besten restaurants in chiang mai 🇹🇭.Read more