Der Churros-Teig wird kreisförmig in das Fett gelassen

und so sehen sie aus, wenn sie fertig sind.

Sherry muss sehr lange in solchen Fässern lagern. Je länger, desto besser und teuerer.

Besondere Persönlichkeiten werden bei ihrem Besuch auf einem eigenen Fass verewigt ...

Blick in den Innenhof, der rechts und links von Lagergebäuden umsäumt ist.

Sonnenschein Jerez de la Frontera

1. april 2024, Spania ⋅ ☀️ 11 °C

Als Stadt nicht so besonders interessant. Kurze Besichtigung der Markthalle (im wesentlichen Fischhandel), dann Besichtigung der Produktion und Verkostung von Churras. Anschließend Besichtigung der Produktion von Sherry und Brandy (= Cognac).Les mer

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