Jasmin Christen

In Twann angekommen, wurden wir von Tinu neben einer alten Trüel erwartet. Während alle ausser Sabrina und Gwendolyn mit einem Gläsli Chasselas aus Tinus Kellerei anstiessen, erfuhren wir, dass Tinu die kleinste Kellerei der Schweiz betreibt - die Domaine Mürset (welche interessanterweise auch das Restaurant Mürset in Aarau mit Wein beliefert! Papi, jetz müesemer erst rächt mol dört hi!😄). Eine Trüel ist übrigens eine Traubenpresse. Wir wissen jetzt auch, dass Twann eine sehr hohe Restaurantdichte aufweist (12 auf 800 Einwohner wenn ich mich richtig erinnere). Bei einem Spaziergang durchs Dorf erfuhren wir, dass an diesem Wochenende eigentlich das jährliche Winzerfest in Twann hätte stattfinden sollen, welches jeweils um die 20'000 Besucher anlockt. Ich muss zugeben, ich war gar nicht so unglücklich, dass wir den Ort fast für uns alleine hatten. Dennoch waren wir uns einig, dass wir zum nächsten Winzerfest herkommen werden (hauptsächlich wegen dem Wein-Brunnen🤣). Bei wunderschöner Aussicht auf den Bielersee, die St. Peterinsel und die Rebberge haben wir dann auch noch einen Oeil de Perdrix degustiert. Zurück im Dorf ging es in den Trüel-Keller, wo uns eine leckere Apero-Platte und ein Blanc de Noir erwarteten. Mittlerweile haben wohl die meisten von uns den Alkohol etwas gespürt😅 Entsprechend guter Stimmung haben wir uns dann zu Fuss auf den Weg Richtung Biel gemacht (bei dem Traum-Wetter ein echter Genuss!!!🤩)Read more