#2 Canada - MITTE

Quebec - eine wunderschöne Altstadt! In der Hauteville = Oberstadt thront das Hotel Fairmont Le Chateau Frontenac mit einer schönen Promenade. Die Basseville = Unterstadt, the Old Town, mit seinen Gässchen, Shops und Restaurants. Hier lässt es sich aushalten.
Eine Funicular (Standseilbahn) verbindet die Unter- mit der Oberstadt, übrigens die einzige Standseilbahn in Amerika.
Und wie wir so nach unten bummeln, schaue ich kurz nach rechts - und - wer sitzt da im Schaufenster und wartet auf den Lunch? Susan & Bob - wir haben die beiden auf der Fähre nach Labrador kennen gelernt. Natürlich setzten wir uns zu ihnen (Hunde dürfen nicht einmal in den Gastgarten und müssen außerhalb des Zaunes bleiben - im Hundewagen ...) und bei einem Guiness probiere ich heute auch die Poutine = eine in Kanada sehr populäre Speise: Pommes + Käsebruch + Bratensauce. Ich habe davon schon im Vorfeld gelesen, konnte mir jedoch beim besten Willen nicht vorstellen, dass man diese Kombination verspeisen kann. Doch - kann man und schmeckt gar nicht so schlecht.

Ü - P im Hafen C$ 70 - aber fußläufig zur AltstadtEn savoir plus