• Posés à Kobe
  • Posés à Kobe

Posés à Kobe

Après deux ans de retard, CLAP! l'aventure commence 🎌 Read more
  • Setsubun

    February 3, 2023 in Japan ⋅ 🌙 2 °C

    Encore un évènement festif au Japon .

    Pour cette fête, un très bel article a été rédigé ici.
    https://www.bentoandco.com/blogs/bento/setsubun…

    Je vous fais un résumé.
    Setsubun veut dire séparation des saisons et consiste à se débarrasser des mauvais esprits et à attirer la chance pour le printemps. En effet, les démons oni (鬼) sont le plus actif à ce moment-là. La coutume est la suivante : quelqu'un se déguise en oni et d'autres personnes jettent alors des graines de soja grillées sur cette personne, et la poursuivront hors de la maison en criant "Oni wa soto ! Fuku wa uchi ! (鬼は外、福は内), littéralement "Démons dehors, bonne chance dedans !". Une fois que le démon a été expulsé avec succès et qu'il revient dans la maison en tant que dieu porteur de chance, chacun mange le nombre de haricots correspondant à son âge (plus un pour la chance).

    On mange également un type particulier de futomaki (maki épais) appelé Ehoumaki avec des garnitures colorées.
    Il est traditionnellement composé de sept ingrédients différents, en référence aux sept dieux de la bonne fortune appelés Shichifukujin, mais peut contenir de 3 à 10 ingrédients. Les garnitures traditionnelles sont le shiitake mijoté, le concombre, le kanpyo (lamelles de courge) assaisonné, l'anago ou l'unagi, les crevettes, le sakura denbu (morue séchée) et le tamagoyaki (omelette japonaise roulée), La seule chose importante à propos de l'ehoumaki est que vous devez le manger non coupé comme un burrito, tout en faisant face à la direction de la boussole porte-bonheur de l'année (déterminée par le symbole du zodiaque de l'année) et en faisant un vœu en silence. Couper des aliments à l'approche de la période du Nouvel An est considéré comme un mauvais présage, alors bonne chance pour le faire en une seule fois ! À propos, la direction de la boussole chanceuse pour 2022 est le nord-nord-ouest.
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  • Des floraisons maintenant ?

    February 18, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 10 °C

    Grande surprise, je ne savais pas qu'il existait un "apéro" floraison des cerisiers. Et oui, les fleurs de pruniers arrivent maintenant. すごいね
    On a voulu voir au parc d'Himeji si les premières fleurs de prunier arrivent. Hélas, on arrive un peu tôt. Mais par contre, au parc à côté de chez nous, les fleurs commencent à arriver.Read more

  • Bairin - Tanabe (jour 1)

    February 23, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 11 °C

    Aujourd'hui, anniversaire de l'empereur. お誕生日おめでとう 🎂.
    Donc grâce à lui, c'est férié 👏👏👏 ありがとうございます. Et si on faisait un weekend de 4 jours pour voir les pruniers en fleurs ?

    Direction sud de Kyoto et Osaka dans la région de Wakayama.
    Aujourd'hui, on ne fait que du déplacement et petite visite du village de Tanabe. C'est le village dans lequel on a trouvé notre logement.
    C'est la deuxième plus grande ville de la région et le 7 eleven ferme à 22h et ouvre à 6h 😯
    Bienvenue à la campagne
    いらっしゃいませ

    Je pensais que là où on habitait, on était à la campagne mais pas du tout.
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  • Bairin - Shirahama (jour 2)

    February 24, 2023 in Japan ⋅ 🌧 9 °C

    Le lendemain de notre arrivée, pas de chance, mauvais temps 🌧️.
    Au programme, marché au poisson Tore Tore Ichiba 🐟. Des stands à perte de vue. Et cerise sur le gâteau, on a pu assister à la découpe d'un thon.

    Ensuite, direction une grotte Sandanbeki Cave. Ils ont fait ça bien, pour s'y rendre, on utilise un ascenseur de 36 mètres.
    La légende raconte que la marine de Kumano, connue pour la guerre de Genpei, a caché ses navires dans cette grotte pendant la période Heian.
    C'est un endroit étonnant avec de belles couleurs.
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  • Bairin - Minabe bairin みなべ梅林 (jour 3)

    February 25, 2023 in Japan ⋅ ☀️ 9 °C

    Le jour J tant attendue ! La visite d'un grand verger de prunier en fleurs 🌸💮.

    Celui là est à Minabe dans la région de Wakayama. Ce sont des pruniers qui produisent des fruits donc ce n'est pas la même variété que les pruniers qui produisent beaucoup de fleurs dans les jardins ou sanctuaire.

    Les spécialités qu'on y trouve : umeboshi 梅干し (prune macérée) et umeshu 梅酒 (vin de prune).
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  • Hina matsuri

    March 3, 2023 in Japan ⋅ ☀️ 10 °C

    Fête des poupées, jour consacré aux petites filles 🎎.

    Vous avez sûrement déjà vu des structures avec plein de poupées. Elles représentent des personnages de la cour impériale de l'ère Heian. Même si c'est une fête sur le calendrier, il n'y a pas vraiment de fiesta hormis fabriquer la structure.

    Alors dans les 100 yen shop, un tas de figurines pour fabriquer sa propre structure, sauf que je ne savais pas qu'il fallait 2 mochi cake et 2 lampes au moins 🫣.
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  • Floraison, l'entre-deux

    March 19, 2023 in Japan ⋅ ☀️ 12 °C

    Ça pourrait être le nom d'un fromage 🧀.

    Les pruniers arrivent sur leur fin. C'était une belle découverte. Bientôt ouvre la chasse aux cerisiers. Cette année, les floraisons ont de l'avance...

    Allons voir du côté de Sumaura Park qui est réputé pour ses cerisiers, par contre, le parc fait ancien...

    Ici, nous sommes encore au stade bourgeons contrairement à Tokyo où les parcs sont en fleurs 🌸.
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  • A la découverte du marché aux puces

    March 22, 2023 in Japan ⋅ ☀️ 25 °C

    Aujourd'hui, météo exceptionnelle durant cette semaine pluvieusio-couvert.

    Au programme, découverte d'un marché aux puces フリーマーケット au temple Shi Tenno-ji 四天王寺 à Osaka 大阪 tenu tous les 21, 22 de chaque mois. Des vieilleries, en veux tu ? En voilà ! Il faut bien chercher pour trouver des choses sympas. C'est typiquement ce genre d'endroit qui te fait découvrir le Japon du passé : les meubles, la déco, la vaisselle et autres vinyles.

    Ce marché aux puces se tient au temple bouddhiste Shi Tenno-ji datant du VI ème siècle. Il est vraiment beau et paisible.

    Là où c'est cocasse, c'est qu'au sein des temples ou sanctuaires, on n'est pas censé manger, boire, faire du bruit, faire du business etc ... On est complètement à l'opposé 😆. En même temps, c'est le seul endroit où il y a de la place sans utiliser la route.
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  • Sakura - Arashiyama

    March 28, 2023 in Japan ⋅ ☀️ 16 °C

    Cette année, les cerisiers fleurissent en avance. Les premières fleurs sont arrivées à Tokyo à la mi-mars. Kyoto et Osaka, la grande floraison est cette semaine. À Kobe, ça ne devrait plus tarder.

    J'ai voulu voir à Kyoto notamment à Arashiyama comment ça se présente. C'est plutôt un spot touristique, donc forcément, même si on est mardi, la foule est là, d'autant plus que le soleil est là. La foule avec beaucoup de kimono 👘 !
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  • Sakura - Nishiki market

    March 29, 2023 in Japan ⋅ ☀️ 16 °C

    Continuons la quête des fleurs 🌸 en allant plus à l'est de Kyoto.

    Direction Nishiki Market. Une rue très étroite avec principalement des stands de nourriture. Un endroit très connu et attirant forcément du monde ... (Comme moi 😆).

    Là où c'est compliqué, c'est qu'au Japon, il est impoli de manger en marchant mais tu n'as pas de place pour manger... Comment faire ? Et il y a énormément de monde, donc on est les uns sur les autres. Allons ailleurs.

    Je tourne à une rue, encore et encore et ah? カーレ つけ麺. Connaissez-vous ?
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  • Sakura - Yasaka jinja et Maruyama Park

    March 29, 2023 in Japan ⋅ ☀️ 18 °C

    Pas facile d'arriver ici. Tant de boutiques qui te disent : achète, achète, encore, encore... Il y a trop de mignonneries...

    Arrivée à Yasaka Jinja. L'endroit est impressionnant et immense. Et surprise, en me dirigeant vers le parc Maruyama, matsuri. Des stands partout partout partout et du pique nique. Je croise un stand de kimono, forcément je craque... La vendeuse me fait essayer. J'achète. Et elle me dit : "garder le". Voilà le résultat. Il n'est pas parfaitement mis mais voilà l'idée.Read more

  • Sakura - le quartier de Gion et un peu +

    March 29, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 18 °C

    Gion, le Japon de l'ancien temps. Des rues en pavé, des bâtiments en bois, des magasins de mignonneries (résiiiiister)...

    Le temple Kiyomizudera et son dragon. Le dragon bleu s'appelle Seiryu. Il est l'une des formes que peut prendre Kannon, la bodhisattva (être qui a atteint l'Eveil mais qui a choisi de mettre en sursis son statut de bouddha) incarnant la compassion. La statue mesure 24m de haut et pèse 500t.Read more

  • 友達 Tomodachi - Himeji (ville 1)

    April 6, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 20 °C

    À peine arrivés qu'on se précipite pour faire hanami sous les cerisiers d'Himeji. Et oui, cette année,les fleurs sont arrivées tôt. Heureusement qu'elles étaient encore là. Himeji, comme d'habitude, on adore cet endroit.Read more

  • 友達 Tomodachi - Itsukushima (ville 2)

    April 8, 2023 in Japan ⋅ ☀️ 13 °C

    Itsukushima, un vrai coup de cœur pour cet endroit avec le célèbre torii géant de 16m. La ville de Miyajima est jumelée avec le Mont Saint Michel. Si bien qu'au Mont Saint Michel, il y a là bas une réplique de ce torii. Ici on y trouve des cerfs, des gâteaux Momiji manju, le Torii les pieds hors de l'eau et les pieds dans l'eau et des temples très fournis comme à Daishō-in et Reika-do où il y a un feu sacré qui brûle depuis 1200 ans et qui a été utilisé pour allumer la flamme de la paix dans le parc du mémorial de la paix d'Hiroshima.Read more

  • Passage par Hiroshima, ville détruite à plus de 65 % lors de l'explosion atomique en 1945, on voulait voir cette ville une fois.
    Les vestiges de la bombe nucléaire : le dôme de Genbaku qui est le seul bâtiment resté debout. Là bas, on y trouve des grues en papier appelé Orizuru qui sont considérés comme le symbole de la paix depuis la triste histoire de Sadako Sasaki.Read more

  • 友達 Tomodachi - Kyoto Kinkaku-ji Ryoan-ji

    April 13, 2023 in Japan ⋅ ☀️ 20 °C

    Ville 5
    Kyoto est la ville la plus traditionnelle du Japon. Pas de gratte ciel, pas d'écran géant. Nous voici au pavillon d'or Kinkaku-ji. Ce pavillon a été incendié en 1950 puis reconstruit à l'identique en 1955. Cet endroit est magnifique quelque soit la météo, au soleil ou sous la neige.

    Le temple Ryoan-ji de Kyoto, fondé en 1450, célèbre pour son jardin sec de sable blanc et 15 rochers. Particularité : de n'importe quel point de vue, au moins l'un des rochers est toujours caché. À côté, une fontaine en pierre et bambou Tsukibai. Enfin, les portes coulissantes Fusuma ornées de dragons.

    A la découverte du saké, vin de riz japonais. A l'instar du vin en France, le Japon possède des brasseries de saké où on y fait fermenter le riz. Ainsi, on obtient des saké secs ou moelleux, des saké clairs ou troubles contenant de la lie de saké. Particularité : on peut le déguster froid ou chaud.
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  • 友達 Tomodachi -Takenaka-jinja Heian-jingu

    April 14, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 20 °C

    En étant à Kyoto, nous voulions visiter un endroit moins fréquenté, moins touristique. Nous y voici ! Takenaka-Inari-Jinja. Inari est la divinité protectrice du riz associée à l'agriculture céréalière ainsi qu'à la prospérité commerciale qui en découle. Le renard est le messager de la divinité et protège les récoltes.

    Cet endroit est moins connu que l'endroit que je décrirai prochainement à savoir Fushimi Inari Taisha mais c'est tout de même plaisant de voir un endroit moins touristique.

    Ensuite nous avons été à Heian-jingū, un sanctuaire gigantesque dont l'architecture fut inspirée du palais impérial.
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  • 友達 Tomodachi - Kyoto Kiyomizudera

    April 14, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 21 °C

    Continuons la visite de Kyoto avec l'incontournable Kiyomizudera, littéralement "temple de l'eau pure" fondé en 778 et dont les bâtiments actuels remontent à 1633. Il possède une monumental terrasse en bois. Une légende datant de l'époque Edo raconte que celui qui se jette du haut de cette dernière est survit verra son vœu exaucé ... Ce qui donna lieu à 234 tentatives...

    Par contre, endroit connu, forcément, énormément de touristes !
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  • 友達 Tomodachi - Kyoto Nijō-jō by night

    April 14, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 18 °C

    Au Japon, tout ferme tôt. À 17h, des temples et autres châteaux ferment. À 18h, tous les commerces ont baissé leur devanture.

    On a trouvé un évènement son et lumière dans un château. Cool on peut encore visiter un château : nijō-jō.

    Bâti entre 1603 et 1626, ce château devient le lieu de résidence des shōgun lors de ses visites à Kyoto. On y trouve le bâtiment Honmaru et le palais Ninomaru ainsi que des jardins. Il y a également un double dispositif défensif fait de larges douves et de fortifications.
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  • 友達 Tomodachi - Nara (ville 6)

    April 15, 2023 in Japan ⋅ 🌧 16 °C

    Sortons de Kyoto pour aller non loin d'ici à Nara.

    Tout comme Miyajima, les cerfs nihonjika errent dans la ville partout partout partout. On trouve à Nara le temple Kōfuku-ji et la pagode à 5 étages, le sanctuaire Kasuga-taisha où on dénombre près de 3000 lanternes, et surtout le temple Tōdai-ji où se trouve un Daibutsu géant de 15 m.Read more