Über den Wolken

Dinieren wie Gott in Frankreich - jedenfalls fast...
Als Vorspeise gibt es Roastbeef mit Salat aus eingelegtem Gemüse. Dazu einen Saisonsalat.
Die Hauptspeise besteht aus langsam gegarten Rindsbäckchen in Rotweinsauce, Kartoffelstock mit Frühlingszwiebeln und Rotkraut.
Vor dem Dessert - also dem Rüeblikuchen mit Zitronen-Frischkäse - gibt es eine kleine Käseplatte.Read more