Domburg

Vanochtend nog een laatste blik geworpen op de cottage. Om 7.45 zaten we al op de fiets richting Paramaribo, toen het nog een beetje koel was.

Gisteravond nog een tijd gesproken met Eric, de eigenaar van het guesthouse. Hij is sinds kort ook de eigenaar van River Breeze, het restaurant aan de waterkant. Dit is ook de ontmoetingsplek voor de lokale Nederlanders die regelmatig komen. Daarom staan er ook bitterballen op het menu en ‘kapsalon’. Hij wil ook 2 a 3 pannenkoeken op het menu zetten. Hij is nog op zoek naar een goed pannenkoekenbeslag-recept. (Pap, als jij het Dorpsherberg-recept wilt delen, dan gaat hij nog iets bedenken om in de naam van de pannenkoek te verwijzen naar ons 😉).

Onderweg naar Paramaribo hebben we nog rustig koffie gedronken en bij een volgende stop ontbeten bij warenhuis ‘kirpalany Super Store’; we werden gisteren door een Surinamer geattendeerd op dit warenhuis. Naast heel veel mooie spullen hadden ze hier ook heerlijke airco😊.

Uiteindelijk waren we om 12.00 uur al ons hotel. Vanmiddag zijn we niet verder gekomen als het zwembad(je) van het hotel. En hebben als lunch een broodje frikandel speciaal gegeten. Tja, het hotel heet niet voor niets Holland Lodge.

Vanavond gaan we weer voor Surinaams bij Souposo.Read more