Tokyo V

Messerkauf am Morgen. Es gibt unheimlich tolle Messer, die auch unheimlich teuer sein können. Wir haben eine nette Beratung aus Frankreich und kaufen ein Santoku (Damast und gehämmert) mit einem Griff aus geschwärzter/angebrannter Eiche (和柄, Wa-gata, einer Methode, um Holz haltbar zu machen, die auch bei Häusern angewandt wird) und ein Gyuto mit einem Griff aus Ebenholz.
Dann sortieren wir Klamotten/Sachen aus, die wir heimschicken können, Jürgen quält sich durch das Formular für den Zoll und dann bringen wir das ganze zur Post. Die beiden Frauen bei der Post sind unheimlich hilfsbereit und ganz aufgeregt. Wie wir! Die Absender Adresse leihen wir von Jin (Arigato!!!) und irgendwann, als alle Angaben zu allen Artikeln richtig sind und nach einem laaangem Prozess wird unser Paket zugeklebt und bekommt den Adress-Aufkleber. Es wird per Schiff versendet und wir sind gespannt, wann es bei Heidi ankommt.
Wir fahren zu Jin, ihrem Mann und ihrer Tochter, die uns zu sich nach Hause eingeladen haben und verbringen einen tollen Abend mit leckerem Essen und fahren ganz beseelt über so viel Herzlichkeit ins Hotel zurück. Dankeschön @Jin & Ting!!! ♥️Read more