Bisherige kulinarische Entdeckungen

Was wir bisher so entdeckt haben.
1. Tarte mit Ziegenkäse und Honig, wobei der Honig geschmacklich nicht zur Geltung kommt.
2. Mini Pate en Croute: eine Pate mit fester, crispy Kruste, gefüllt mit Fleisch vom Schwein.
3. Piémontaise: ein Kartoffelsalat mit Schinken, Schnittlauch, Tomaten, Gurken, Paprika.
4. Croque Monsieur: Toast mit Eimasse, Schinken, Emmentaler und ein Hauch von Honig. Es gibt übrigens auch ein Croque Madame, da wäre dann noch ein Spiegelei oben drauf.
5. Madeleines de Liverdun: Madeleines mit einer Kirsche gefüllt.
Wir haben Spaß und bleiben dran😋🤗Baca lagi