Sabors del nord

Comencem el dia amb un esmorzar ple de nabius, un dels meus fruits preferits i molt presents aquí al nord. A la taula hi ha de tot: suc, melmelada, iogurt… tot tenyit d’aquest color violeta tan intens que ens recorda la natura boreal. Mentre gaudim dels sabors, els nostres veïns rens també esmorzen tranquil·lament al jardí amb el pinso que els vam donar. Un matí perfecte que combina el gust de Lapònia amb la presència d’aquests animals tan especials, convertint la rutina en un moment únic del viatge.Read more