Was wollen wir den heute essen

Beim abschließenden Abschiedsspaziergang durch die Siedlung überkam mich plötzlich ein heftiges Hungergefühl. Wie es der Zufall so will, kam ich an einem typischen Straßenverkaufsstand vorbei – eine wahre Fundgrube für hungrige Abenteurer. Die Auswahl war gigantisch, fast schon eine Qual, sich zu entscheiden. An der Präsentation könnten sie allerdings noch ein bisschen feilen … sagen wir, ‘rustikaler Charme’ trifft es ganz gut. Am Ende fiel die Wahl dann doch auf etwas Vertrautes: von Yante selbst gemachte Spaghetti Bolognese – allerdings mit Hühnerfleisch. Eine kreative Interpretation des Klassikers, die vielleicht nicht ganz italienisch war, aber dafür verdammt lecker. Manchmal gewinnt eben doch der Geschmack über die Präsentation!Read more