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Thailand 2021/22

dicembre 2021 - febbraio 2022
Eine Reise nach Thailand, die acht Wochen währte. Wegen der Corona-Pandemielage war die Einreise durch zahllose behördliche Restriktionen stark erschwert. Leider war dadurch auch ein Abstecher nach Laos - wie eigentlich geplant - nicht möglich. Leggi altro

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  • Thailand 2021/22

    Ko Samui Tag 46 - 1

    27 gennaio 2022, Tailandia ⋅ ⛅ 30 °C

    Die gegenwärtig fast vollständig entlaubten Frangipanibüsche wirken in ihrer Nacktheit umso grotesker, als oft an den äußeren Sproßenden noch einige wenige einsame Blüten stehengeblieben sind.

    Ein ganz normaler landwirtschaftlicher Transport von Strohballen hierzulande

    Abends haben wir uns im Restaurant je einen Fisch (Barsch) vorbestellt und zubereiten lassen. Die Fische kamen liebevoll arrangiert und dekoriert auf den Tisch, wie man sehen kann und mundeten so gut, wie sie aussahen.

    Es ist freilich etwas grotesk, dass man sich hier am Meer extra Fisch vorbestellen muss; denn bisher hatten wir an den Stränden abends jeweils ein überreichliches Angebot von tages-fangfrischen Meeresfrüchten - gefällig auf Eis drapiert - zur Auswahl, aus dem wir unser aktuelles Abendessen zusammenstellen konnten. Das ist an diesem Strandabschnitt bedauerlicherweise so ganz und gar nicht der Fall.

    Die Situation wird sicherlich zusätzlich durch die momentane Tourismusflaute verschlimmert und zugespitzt.    Leggi altro

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  • Thailand 2021/22

    Ko Samui Tag 46 - 2

    27 gennaio 2022, Tailandia ⋅ ⛅ 27 °C

    In diesem ergänzenden Videoclip ist zu erkennen, wie der gesammelte Latex-Milchsaft durch Zugabe von schwacher Säure (Essig- oder auch Ameisensäure) zum Koagulieren und Ausflocken gebracht wird.

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  • Thailand 2021/22

    Ko Samui Tag 47 - 1

    28 gennaio 2022, Tailandia ⋅ ⛅ 29 °C

    Hier in Thailand sind die Meister von Überraschungstreppen zu Hause. Ganz egal, wo man hinkommt, stets findet man Treppen, in deren monotone Abfolge gleichmäßig hoher Stufen plötzlich eine mit abweichender Höhe eingeschaltet ist. Auch die Bordsteine der Bürgersteige - so überhaupt vorhanden - sind meist von enormer Höhe. Der kluge Mann ist gut beraten, der stets seinen Blick nach unten wendet, sonst riskiert man leicht dass man eins-zwei-fix auf die Fr........... Pardon! das Gesicht 🤣🤭 fällt.

    Ein Nationalsport Thailands ist - neben dem Muay Thai, dem Thaiboxen - das Thakraw.

    Sepak Takraw (Sepak: Malaiisch für treten oder schießen; Takraw: Thai für den geflochtenen Ball) ist eine asiatische Ballsportart, die ihre Wurzeln um circa 1.500 nach Christus vor allem in Thailand und Malaysia hat. Anfangs spielte man sich einen aus Rattan geflochtenen Ball mit dem Fuß im Kreis zu. Das geschah bei diversen feierlichen Anlässen, wie auf Tempelfesten oder zum reinen Zeitvertreib. Der Sport hatte zu dieser Zeit keinen Wettkampfcharakter, nur in der Art den Ball weiterzuleiten versuchten sich die Spieler an Geschick und Spektakel zu überbieten.

    Als im 19. Jahrhundert die britischen Kolonialherren in Malaysia das Badminton und somit auch dessen spezifische Felder einführten, entstand zu einem nicht genau datierten Zeitpunkt das heutige Sepak Takraw, das sich bis heute im südostasiatischen Raum weit verbreitet hat. Bei dieser neuentstandenen Wettkampfform stehen sich je drei Spieler auf einem Badmintoncourt gegenüber und versuchen mit maximal drei Ballberührungen den Ball im gegnerischen Spielfeld unterzubringen. Dabei dürfen die Hände lediglich zum Anwurf des Aufschlags verwendet werden und sind im weiteren Spiel verboten. (Quelle: Wikipedia)

    Das Zuspiel findet überwiegend mit Füßen und Unterschenkeln statt.    Leggi altro

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  • Thailand 2021/22
    1

    Ko Samui Tag 48 - 1

    29 gennaio 2022, Tailandia ⋅ ⛅ 28 °C

    Aus der geologischen Karte von Ko Samui kann man sehr gut ersehen, und dass der Großteil der Insel aus Graniten und Granodioriten (hellrosafarben) besteht. Granodiorite sind eng mit den Graniten verwandt. Diese kristallinen Gesteine stammen aus der Trias, also dem frühen Erdmittelalter und werden von zwei Kluftsystemen (NW-SO bzw. NNW-SSO) durchzogen. Einige wenige Vorkommen von Sedimentgesteinen aus dem Erdaltertum (Silur bis Karbon: Schiefer, Kalke, Hornsteine) sind dunkelrot dargestellt. In Gelb werden jetztzeitliche (quartäre) Ablagerungen von Fluß- und Meeressanden etc. hervorgehoben.

    Wir befinden uns im Norden der Insel in der mittleren der drei kleinen halbmondförmigen Buchten, etwas westlich von dem Punkt, wo der Granit direkt den Strand berührt.

    Heute Abend hatten wir einen ganzen Roten Schnapper (Red Snapper) auf dem Tisch, gebraten mit Knoblauch und Pfeffer, den wir allerdings auch gestern vorbestellt haben.

    https://en.m.wikipedia.org/wiki/Lutjanus_sebae    Leggi altro

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  • Thailand 2021/22
    1

    Ko Samui Tag 49 - 1

    30 gennaio 2022, Tailandia ⋅ ⛅ 30 °C

    Sonntag und letzter voller Tag auf der Insel. Nichts Bemerkenswertes bis auf den Umstand, dass uns beide die Chilis auf Trab halten.

    Zum Abend ist das größte Übel aber Gott sei Dank ausgestanden. Wir essen zum Abschluss noch mal im Hotel, was uns die Chance auf einen Sonnenuntergang am Meer bietet

    Leider bringt das Foto von dem Fisch, der hervorragend geschmeckt hat, die tolle Deko gar nicht so raus. Die Zitrone war nämlich als Insekt mit Fühlern geschnitzt. Das mit der tollen Deko macht den Thai wirklich so schnell keiner nach    Leggi altro

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  • Thailand 2021/22
    1

    Ko Samui - Bangkok Tag 50 - 1

    31 gennaio 2022, Tailandia ⋅ ⛅ 28 °C

    Heute ist unser letztes Frühstück hier am Meer. Ich glaube wir werden das Ambiente vermissen. Während wir hier so sitzen, wird in der Nachbarschaft eifrig mit Knallfröschen das heutige chinesische neue Jahr eingeläutet.

    Heute gibt es zum Abschluss noch einmal Shrimps-Nudelsuppe comme il faut mit Stäbchen (wer's braucht, darf auch gerne den Löffel benutzen! 😄😄)

    Die Wedel der Arecapalme bleiben an ihren Spitzen zunächst meistens lappenartig verwachsen und reißen erst im weiteren Wachstumsfortschritt in einzelne Blättchen auseinander. Das erklärt das eigenartig unregelmäßig zerrissene Aussehen der Spitzen der Fiedern.

    Dieses ausnahmsweise groß ins Kraut schließende Gewächs heißt Cuba-Zigarrenmarante und stammt aus den tropischen Regionen der Neuen Welt.    Leggi altro

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  • Thailand 2021/22
    1

    Ko Samui - Bangkok Tag 50 - 2

    31 gennaio 2022, Tailandia ⋅ ⛅ 29 °C

    Um 10:30h haben sich die Belegschaft des Hotels und einige Gäste vor dem Empfangsgebäude beim Hausschrein mit dem viergesichtigen Hindugott Brahma vor einer reich gedeckten Speisetafel versammelt. Ein gekochter ganzer Schweinskopf thront dort neben einem gegarten Huhn und einer ebensolchen Ente, diverse Getränke sieht man, Süßspeisen, Früchte und anderes mehr.

    Entzündete Räucherstäbchen werden unter den Anwesenden bündelweise verteilt. Dann verrichtet man mit den glimmenden Räucherstäbchen in den zusammengelegten Händen ein stilles Gebet, in dem man die Wünsche für das kommende Jahr einschließt. Anschließend steckt jeder Beteiligte jeweils ein Räucherstäbchen in je eine der präsentierten Speisen seiner Wahl.

    Jeder erhält alsdann Umschläge mit Geistergeld und Goldbarren aus Pappe, die er sogleich dem Feuer übergibt, auf dass die Ahnen im Jenseits davon profitieren mögen.

    Zum Abschluss der Zeremonie wird eine mindestens vier Meter lange Kette kleiner Chinakracher entzündet und jeder Anwesende wünscht den anderen lauthals ein gutes Neues Jahr.    Leggi altro

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  • Thailand 2021/22

    Ko Samui - Bangkok Tag 50 - 3

    31 gennaio 2022, Tailandia ⋅ ⛅ 29 °C

    Chinesisches Neujahr

    In Thailand bilden Chinesen eine der größten auslandchinesischen Gemeinschaften in Südostasien. Sie machen bis zu 15% der thailändischen Bevölkerung aus. Die meisten Chinesen gibt es in den großen Städten von Zentral- und Südthailand. In Bangkok bevölkern sie den ältesten Stadtteil Chinatown.

    Auch wenn die schon seit Jahrhunderten in Thailand ansässigen Chinesen inzwischen optimal assimiliert sind, sodass man inzwischen von Thai-Chinesen spricht, so feiern die hier lebenden Chinesen das chinesische Neujahrs- oder Frühlingsfest doch ganz in der Tradition Chinas. Chinesisches Neujahr ist für Chinesen das bedeutendste Fest des ganzen Jahres, vergleichbar mit Weihnachten für Christen.

    Chinesisches Neujahr - Das Datum und die Tierkreiszeichen

    Das Datum des chinesischen Neujahrsfestes wird nach dem Lunisolarkalender (Luna, der Mond und Sol, die Sonne) berechnet, bei dem die 12 Mondmonate durch gelegentliche Schaltmonate an das Sonnenjahr angepasst werden. Festgelegt ist das Datum auf jeweils den zweiten Neumond nach der Wintersonnenwende, also zwischen 21. Januar und 21. Februar. Es ist also ein flexibles Fest.
    2016, das Jahr des Affen, wurde am 28. Januar 2017 vom Jahr des Hahnes abgelöst. Dieses endet wiederum am 16. Februar 2018, wenn das Jahr des Hundes beginnt.

    Die zwölf Tierkreiszeichen folgen einander in gleichbleibender Reihenfolge: Ratte, Ochse, Tiger, Hase, Drache, Schlange, Pferd, Schaf/Ziege, Affe, Hahn, Hund, Schwein.

    Das chinesische Neujahrs- oder Frühlingsfest ist vor allem ein Familienfest. Die Familien kommen zusammen. Ein Reisestrom setzt ein von den Städten in die Heimatdörfer, wo die Angehörigen besucht werden. Das Fest dauert fünfzehn Tage. Die ersten drei Tage sind offiziell gesetzliche Feiertage. Viele Chinesen nehmen sich aber fünf bis acht Tage frei für ihre Reise zu den Angehörigen.

    Die Vorbereitungen beginnen mit viel Aufwand schon zwei Wochen vor Neujahr. Es wird erneuert, gründlich gereinigt und neu angeschafft, was nur geht. Kein Schmutz darf ins neue Jahr getragen werden. Klar, dass dann auch schon vor dem Fest neue Schuhe gekauft werden müssen. Wohnungen und Häuserfassaden werden geschmückt mit meist roten Lampions und Papierbändern. Texte auf Spruchbändern sollen Dämonen vertreiben oder Glück verheißen.

    Überall dominiert die Farbe Rot, bedeutet sie doch, Glück, Freude und Wohlstand. Reichhaltige Mahlzeiten werden vorbereitet. Am Vorabend des Neujahrstages kommt die Familie in möglichst großer Zahl zu einem Festmahl zusammen. Es gibt Reis mit Hühnchen und Fisch. Dabei darf der Fisch nicht restlos aufgegessen werden, steht Fisch doch für Wohlstand und den isst man nicht weg.

    Es gibt kleine, mit Überraschungen gefüllte Teigtaschen und viel Süßes, damit das neue Jahr süß wird. Dem Küchengott speziell werde süße klebrige Reiskuchen gebacken, die ihm den Mund verkleben sollen, damit er dem Gott Jade nichts Nachteiliges aus der Familie berichten kann.

    Rote Umschläge mit Geld oder Geschenken werden überreicht. Geld vor allem für die Kinder. Nach dem gemeinsamen Mahl werden ab 23 Uhr Feuerwerke und Böller zur Vertreibung böser Geister gezündet (so sie nicht wegen Brandgefahr verboten sind). Dann werden die Fenster weit geöffnet, um das gute neue Jahr ins Haus zu lassen. Am Neujahrstag selbst gibt es wieder Familienzusammenkünfte mit ausgiebigen Mahlzeiten.

    Die Familien besuchen die Tempel, um zu beten und Opfergaben für die Ahnen niederzulegen. Die Ahnen sind als Familienangehörige ständig präsent. So sind die ersten drei Tage des chinesischen Neujahrs- oder Frühlingsfestes ganz der Familie gewidmet.

    Nach fünfzehn Tagen finden die Feierlichkeiten mit einem großen Laternenfest ihren Abschluss.

    Quelle: https://www.thaisabai.de/thailand-info/chinesis…    Leggi altro

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