Steak-Tasting

Kommen wir zum eigentlichen Grund unserer Reise. Nach einem kleinen Päuschen und einem Sonnenbad auf der Terrasse erreichen wir nach kurzem Aufstieg die Landskronbrauerei. Ganz anders als erwartet gestaltet sich das Tasting als lockere Runde von 30 hungrigen Menschen, darunter nur wir 3 Frauen und wird ein voller Erfolg. Erstaunlich wie viel Fleisch man ohne Beilage essen kann und wie groß die Unterschiede bezüglich Rasse, Herkunft und Zubereitung sind. Unsere Favoriten sind irisches Rind und Bison - das Wagyu wenn auch hoch gelobt, haben wir geschlossen abgewählt.Read more