Je vous parle même pas des blinis cuits minute devant ni du chutney de piment !

Descente de 600 m depuis le col de Bealach na Ba

Rien ni personne à des miles à la ronde. Petite mention pour notre brave Vauxhall corsa

Traversée de la vallée de Glencoe avec les colleurs de l'automne finissant

Ensuite n'importe quelle route semble facile ! Ici dans le fond de la vallée de Glencoe

Arrivés au Falls of Dochart avec son pont pluriséculaire.

NC500 : jour 2

November 5, 2024 in Scotland ⋅ ☁️ 9 °C

Étape épique sur cette route ultra sinueuse avec de rares passing zones (zone de depassement) mettant les nerfs des conducteurs à vif ^^
Niveau paysage, c'est beau mais quasi désertique avec que de la lande brune à perte de vue. Pas de pâturage, juste univers mineral silencieux avec le vent battant la lande.
Terminus à Falls of Dochart et sa smokehouse où nous avons pris leur menu dégustation qui propose de goûter tout ce que la maison fume elle-même avec le greist du whisky Glenturret à deux pas (mousse de saumon, saumon cru fumé, saumon cuit fumé, cheddar fumé +++ etc... le tout avec divers "degré" de fumage !)
C'était une expérience culinaire exceptionnelle d'autant que seuls, assis au comptoir donnant sur la cuisine ouverte discutant avec la cuistaud/maître fumeumeuse.Read more

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