Der Chefkoch empfiehlt…

Burger! Es gibt leckere Burger. Die natürlich nach Italien und Urlaub schmecken sollen. Deswegen als Beilage Kartoffel-Wedges-Italien-Style aus dem Omnia. Einfach kleine Kartoffeln 🥔 vierteln und mit Salz, Olivenöl und Rosmarin vermengen. Dann zwei Minuten bei Vollgas auf den Herd und anschließend 25 Minuten bei geringer Hitze fertig garen. Dazu leckere Salsiccia-Burger mit einer Scamorza-Haube und Röstzwiebeln. Die Burgerbuns werden nicht getoastet, sondern während die Burger kurz ruhen, in der Pfanne mit den Röstaromen der Patties leicht gebräunt.Читать далее