… mein Nachtessen …

Zipfer

3 Stück „Schlutzkrapfen mit Spargelfülle"
Schlutzkrapfen mit Spargelfüllung, fein garniert mit Sauce Hollandaise, Spargel und Tomaten

WILDERERPFANDL
Wildragout mit Pfifferling-Rahmsauce, Spatzeln, Rotkraut und Preiselbeergarnitur

„STANITZEL" hausgemacht,
mit 1 Kugel Vanilleeis, dazu heissen Himbeeren und SchlagsahneLæs mere