Bleder Cremeschnitte

Die Bleder Cremeschnitte (Blejska kremšnita) ist eine berühmte slowenische Süßspeise vom Bleder See, die aus einem Mürbeteigboden, einer Schicht Vanillepudding, Schlagsahne und einem Blätterteigdeckel, bestäubt mit Puderzucker, besteht. Sie wurde 1953 im Hotel Park in Bled von Konditor Ištvan Lukačević erfunden, ist ein kulinarisches Wahrzeichen und wird heute noch nach Originalrezept mit frischen Zutaten zubereitet.Read more